第97章 未雨綢繆
老賈坐在桌案后,據(jù)案大嚼著牛肉。
“你這里居然都有牛肉吃了,真是令人不敢相信。老子打出娘胎來(lái),吃牛肉的次數(shù)扳著手指頭都能數(shù)的過(guò)來(lái)。”
“牛摔死了,不吃那也是浪費(fèi)啊,總不能埋掉?!?p> “哎,問(wèn)題是,這么壯的一頭牛說(shuō)摔死就摔死了,誰(shuí)信啊。其實(shí)啊,誰(shuí)也不是傻子。耕牛金貴,朝廷禁私宰耕牛,宰殺耕牛得報(bào)備官府,必須是那些病牛老邁無(wú)法耕地之牛才能宰,而且牛宰殺后牛皮牛肉筋牛角牛骨這些通通都是寶貝,一般人可無(wú)法擁有。官府派人去殺,殺完了給點(diǎn)錢(qián)把牛拉走?!?p> “牛皮能做盔甲,牛角能制號(hào),牛筋能制弓,牛骨都能制刀把,牛身上的都是寶貝。牛肉也會(huì)被那些豪強(qiáng)士族們高價(jià)買走食用,一般百姓是沒(méi)機(jī)會(huì)吃的,吃不到,也吃起。就算是有些有錢(qián)的商人,若沒(méi)點(diǎn)地位也難吃到牛肉,可越是吃不到,越有人想吃,于是啊,就總有些膽大之徒就會(huì)鉆漏洞,比如說(shuō)好好一頭牛,卻報(bào)個(gè)摔死,然后花點(diǎn)錢(qián)買通衙門(mén)里的人,這頭牛便不用官府來(lái)宰殺,由他們來(lái)宰殺,雖然牛皮牛角牛筋得賣給官府,可牛肉卻能留著,高價(jià)賣給那些想吃牛肉,有錢(qián)吃卻又沒(méi)資格吃的上的有錢(qián)人?!?p> “你對(duì)這些倒是挺門(mén)清的。”羅成笑道。
“那是,想我以前也這樣弄過(guò),多掏點(diǎn)錢(qián),弄頭牛說(shuō)是摔死的,然后兄弟伙一起宰殺了痛快的吃牛肉,其實(shí)吧,我以前真不覺(jué)得牛肉有多好吃,覺(jué)得跟馬肉沒(méi)啥區(qū)別呢。但是就因?yàn)樗麑こ3圆恢?,所以花大價(jià)錢(qián)也愿意?!崩腺Z拿手撕下一大塊牛肉,扔進(jìn)嘴里。牛肉燉煮的火候極佳,還放了些香料調(diào)味,因此做出來(lái)的這種手撕牛肉好撕又好吃,輕輕一撕,一條條的肉就順著紋理分離,扔進(jìn)嘴里,卻又不柴不老,味道還極佳,沒(méi)有半點(diǎn)膻腥味。
“說(shuō)句實(shí)話,你小子以前是不是也殺過(guò)牛,要不你怎么能把牛肉做的這么好吃?”
“用心,用心就能做出美食了?!?p> 羅成笑著道,這頭牛并不是羅成摔死的,而是有人報(bào)上衙門(mén)來(lái)摔死了頭牛,還想出點(diǎn)錢(qián)自己殺了取肉,然后正好碰上如今縣衙三班大換血,羅成一下子就察覺(jué)其中有貓膩,把那人抓起來(lái)詐了幾下,那人便嚇的都招供了。
那人算是專門(mén)做這個(gè)的,說(shuō)白了就是私宰耕牛賣牛肉的屠夫,靠著跟縣衙里捕快拉好關(guān)系,便隔三差五的報(bào)個(gè)牛摔死啊,老死啊,病死之類的,然后把牛殺了賣。他這生意做的還不錯(cuò),不但章丘縣的有錢(qián)人都在他這買牛肉吃,甚至賣到齊郡九縣去了。
這次碰羅成手里了。
這人的罪行被審明,還牽連出衙門(mén)里好多位捕快,讓他們的罪行又添了一筆。
私宰耕牛的屠夫被收監(jiān),這被摔死的牛自然成了贓物。
牛死不能復(fù)生,羅成便花了點(diǎn)小錢(qián),把牛肉買下來(lái)了,給鄉(xiāng)團(tuán)弟兄們補(bǔ)充下伙食。
老賈聞聽(tīng)后,便馬上跑過(guò)來(lái)蹭吃喝了。
“牛肉還有沒(méi),也給我弄點(diǎn),我也給團(tuán)里弟兄們加個(gè)餐!”
“一頭牛不過(guò)幾百斤,殺了去皮去骨取肉,便剩下不過(guò)三百來(lái)斤,這還是頭大牛呢,要不還沒(méi)這么多。雖說(shuō)肉不少,可我團(tuán)里弟兄有二百三,人均一斤就去大半了,另外總得給縣令縣丞主簿佐史他們些吧?”
“別說(shuō)這些廢話吧,給不給?”
“真沒(méi)剩的?!?p> “沒(méi)有也得給?!崩腺Z使橫的?!胺判模医o錢(qián),我手下弟兄們可是大多也沒(méi)吃過(guò)牛肉呢??偛荒苣銈冟l(xiāng)團(tuán)的弟兄都有牛肉吃,我這縣郡兵團(tuán)的弟兄們卻還吃不著肉吧?”
“我給你十斤吧,多了真沒(méi)有了?!?p> “十斤夠啥,我五百弟兄呢,一人能夠喝口湯不?”
羅成笑笑,“要喝湯還真的夠,牛肉雖不多,但我這里還剩下一個(gè)牛頭,還有全副骨架以及牛尾牛腳,這些燉湯可是夠喝的?!?p> “你們吃肉我們喝湯?不行!”
“這樣,給你五十斤牛肉,一個(gè)弟兄也能有一兩了?!?p> 老賈想想,“這還差不多,不過(guò)牛骨架我也要?!?p> “那不行,給你五十斤牛肉了,牛骨架我得留著,頂多把牛頭牛尾牛腳給你?!?p> 最后老賈滿意的答應(yīng)了。
“哎喲,我怎么感覺(jué)現(xiàn)在你小子比我闊多了?你們長(zhǎng)白鄉(xiāng)團(tuán)的人聽(tīng)說(shuō)都一日三餐了,有時(shí)還有加餐?”
“訓(xùn)練強(qiáng)度高,又都是群半大小子,不是有句老話嘛,半大小子,吃死老子。我這二百多個(gè)半大小子呢,不喂飽他們,如何訓(xùn)練,如何做事呢?”
“其實(shí)吧,差不多就行?!崩腺Z暗示羅成。
“賈哥啊,差不多可不行,你可不要太樂(lè)觀啊。你看看我們這章丘縣城,雖說(shuō)這座縣城才修了不到三十年,可你看有好幾處地方都已經(jīng)有豁口了,只是拿著籬笆圍著。而且咱們這里雖然對(duì)外說(shuō)是有一團(tuán)五百郡兵常扎城內(nèi)城外,各鄉(xiāng)還有一個(gè)鄉(xiāng)團(tuán),但實(shí)際上這些人有幾個(gè)是真正頂事的?”
“知世郎王薄還在逃呢,還有那個(gè)勇三郎王伯當(dāng),你知道這人其實(shí)比王薄水還深。現(xiàn)在他們極可能都還藏在長(zhǎng)白山中,我們這里就在山下,說(shuō)不定什么時(shí)候這些人就趁夜殺下山來(lái),到時(shí)我們可別陰溝里翻船!”羅成提醒老賈。
賈潤(rùn)薄扔掉啃干凈的一塊牛骨,“你說(shuō)的有些道理啊,他娘的這個(gè)王薄王勇不拿獲,咱們這一天都睡不好安穩(wěn)覺(jué)啊?!?p> “老弟,快說(shuō)說(shuō)有什么辦法?”
“能有什么好辦法,如今這二王躲在深山老林里面,就是受驚了的兔子,比賊還警醒,想要進(jìn)山去拿他,太難了?!?p> “可這只有千日做賊的沒(méi)有千日防賊的啊,不除他們,我們這日子難安啊?!?p> “那就只能加強(qiáng)警惕了,另外多訓(xùn)練下弟兄們,真正要到了關(guān)鍵的時(shí)候,還是只有這些手下弟兄們才是最可靠的?!?