第六章 土豆餅（短章）

　　　　農(nóng)家什么最多，土豆紅薯白菜，這些東西都是地里出的，產(chǎn)量大，賣(mài)不出價(jià)錢(qián)，村子里的人種的卻最多，因?yàn)檫@些最管飽。

　　紀(jì)蓉的記憶里，自家吃的最多的蔬菜就是這些東西，這里是古代不比現(xiàn)代，也不是什么繁華地方，土豆翻來(lái)覆去的做法就是烤了或者煮了，頂多炒個(gè)土豆絲都嫌費(fèi)油，根本不會(huì)有人想出什么新菜式。

　　紀(jì)蓉上一世因?yàn)樽约鹤?，卻十分愿意搗鼓這些。她忽然想起紅薯和雞蛋好像不能一起吃，連忙又把紅薯放回去，多拿了幾個(gè)土豆。

　　土豆先煮熟，壓成糊搗均勻，適當(dāng)撒一點(diǎn)點(diǎn)面調(diào)水，再加入那兩個(gè)紀(jì)安救下來(lái)的雞蛋，在調(diào)好的糊里加入鹽。

　　大蔥切碎，大火燒熱鍋，稍稍倒少許油，把面糊順著鍋邊倒進(jìn)去，適當(dāng)翻拌幾下，讓面糊分布均勻，把表面稍微鋪平。

　　煎至面糊開(kāi)始凝固時(shí)，抽掉兩根柴火，將土豆蛋餅翻面，兩面都煎至金黃，最后撒上綠瑩瑩的蔥碎，盛出來(lái)切成手掌大的三角狀方便拿著吃。

　　紀(jì)蓉一個(gè)人煎了三張大餅，面和油用的不多，但她看著僅剩下的那些，心里依然犯了愁。

　　看來(lái)改善生活條件是當(dāng)前首要要做的事情啊，就拿牛榆心來(lái)說(shuō)吧，她的病和營(yíng)養(yǎng)不良不無(wú)關(guān)系，小弟紀(jì)安正是長(zhǎng)身體的年紀(jì)卻面黃肌瘦，全家除了她自己白白嫩嫩，哪個(gè)看起來(lái)都需要補(bǔ)身體。

　　晚飯大家聚在一張桌子上，牛榆心也從臥室里出來(lái)半倚著墻，用審視的目光打量自己的二女兒。紀(jì)蓉挽著袖子，圍著圍裙，有模有樣。每個(gè)人都分到三塊餅，紀(jì)老太拿了一塊給紀(jì)安，紀(jì)爺爺拿了一塊給紀(jì)蓉，牛榆心拿了一塊給紀(jì)瑤……紀(jì)大成拿一塊給牛榆心，牛榆心不要，給紀(jì)蓉，紀(jì)蓉也不要。

　　“爹，你就吃吧，我這三塊都吃不了。”紀(jì)蓉說(shuō)。

　　“大成你吃吧，你還得干活，家里什么都指著你呢。”牛榆心也說(shuō)。

　　紀(jì)大成樂(lè)呵呵的點(diǎn)頭，那些什么紀(jì)蓉什么都不會(huì)干，光是個(gè)繡花枕頭的傳聞，在意的是村子里的閑人，不是他這位親爹。

　　瞥了眼吃的正香的家人，紀(jì)蓉感慨非常。她仿佛看到了前世的家人，但那些人和物終究是再不能夠再見(jiàn)的了，她紀(jì)蓉想得開(kāi)，愿意接手這位名聲不好的村花的命運(yùn)。

　　口頭上說(shuō)不餓，紀(jì)蓉咬了一口土豆餅的時(shí)候才知道自己確實(shí)是撒了謊。古代的東西都是天然無(wú)機(jī)的綠色食品，味道比起現(xiàn)代大棚菜不知好了多少，她下午走了那么遠(yuǎn)的路，又忙了一圈，咬了口土豆餅被香味一激，忽然覺(jué)得自己自己一個(gè)人吃掉整整三塊餅真沒(méi)有問(wèn)題。

　　不止她一個(gè)人吃的香，土豆餅又軟又糯，顏色喜人，香味醇厚，大家都把自己面前的食物吃光了，只有紀(jì)老太剩了一口給了紀(jì)安，紀(jì)安這會(huì)兒倒不舍得吃了，拿著那一角一小口一小口的咬。

　　當(dāng)天晚上，紀(jì)蓉在炕上翻來(lái)覆去睡不著，失眠的原因倒不僅僅是紀(jì)瑤睡在旁邊，最主要還是她今天太累了，而且憂(yōu)愁以后的生活問(wèn)題。既然決定要在這個(gè)時(shí)代混，至少要奮斗到衣食無(wú)憂(yōu)，能舒舒服服的過(guò)日子才行，紀(jì)蓉在炕上又翻了個(gè)身，現(xiàn)在她手頭的本錢(qián)太少，這點(diǎn)兒本錢(qián)要怎么樣才能賺到第一桶金呢？

　　還有，她真的很疑惑，自己親娘和親姐為什么這么不待見(jiàn)她呢，表面上沒(méi)什么，那那種眼神……有時(shí)候真的讓她不寒而栗。