欖角蒸鐵鱗鯇魚吃起來的味道,其實跟清蒸鐵鱗鯇魚是很像的,魚肉的鮮味都很突出。
只不過清蒸的鐵鱗鯇魚,鮮味更清更純一些,而加了欖角的,雖然鮮味沒那么清了,但是它卻多了一股融入魚肉的欖角香味,給了林燁另外一種美味的感覺。
另外就是欖角,清蒸之后它的咸味下降了不少,都滲入到魚肉里去了嘛!
不過味道的滲入是互相的,欖角味道滲入魚肉的同時,魚肉的鮮甜味道也進(jìn)入了欖角當(dāng)中,在它的咸香當(dāng)中,添加了一抹的鮮甜。
這吃起來跟早上炒的欖角,有著很明顯的區(qū)別,但是它同樣是相當(dāng)?shù)南嘛垺?p> 是的,蒸的魚肉雖然可以說絕對的美味,但論下飯,還是這作為點綴的欖角,更加的給力一些。
至于說換上虎骨湯的上湯豆苗,口感方面是沒什么區(qū)別的,但是味道上,特別是在鮮味方面,那提升可不止一個檔次。
甚至林燁覺得,數(shù)量夠的話,只是齋吃這上湯豌豆苗,他都能吃到飽!
當(dāng)然這也就是上湯豌豆苗是亦湯亦菜的,本身咸味比較淡,直接吃也沒什么。
要是這換成欖角試試,哪怕再好吃,再喜歡吃,你也吃不了多少,齋吃沒有粥飯的話,齁不死你,算我輸!
午飯過后,林燁泡了壺茶,躺在小院的搖椅上,再次瀏覽起了魂界。
林燁本身是打算逛個一小時左右,然后可以繼續(xù)去冥想修煉一管安神沖劑時間,這樣等從冥想中醒來,差不多又該做晚飯了。
不過林燁瀏覽了還沒一個小時呢,他的手環(huán)就響了,切出來一看,原來的張辟疆打過來的。
“張老中午好!”接通后,林燁率先打了個招呼。
“你也中午好。你現(xiàn)在再干嘛呢?”張辟疆詢問道。
“沒干嘛呢,剛在看大家對上新菜品的評價呢!”林燁如實說道。
“哦,那你現(xiàn)在有空過來武器鋪這里一趟么?”張辟疆繼續(xù)詢問道。
“當(dāng)然有空,這是有什么事情么?”林燁回答后,追問了一句。
“也沒什么,就是想請你幫一個忙,具體的到了武器鋪再說,通訊里也說不清楚!”
張辟疆沒有直接回答,而是讓林燁選過去,然后當(dāng)面說。
“那好,我一會就過來!”
雖然張辟疆沒有明說是什么事情,不過林燁還是立馬答應(yīng)過去,在他想來張辟疆并不會害他。
而且穿越之后,張辟疆其實也幫了他挺多的,不管能不能幫的上,至少也該過去看看。
掛了通訊后,林燁起身就準(zhǔn)備披上隱匿斗篷,往張記武器鋪飛過去。
不過后來一想,這雖然是張老叫自己上門,好像有事求自己,但是自己空手上門也不太好。
于是就先回房間,將臘豬肝和吹肝各取了一個下來,準(zhǔn)備帶過去送給張辟疆。
其實臘豬肝和吹肝早就已經(jīng)做好了的,只不過這兩樣?xùn)|西適合蒸熟后涼拌,而且用來下酒滋味更加。
最近一直都沒有喝酒小酌的林燁,自然就先將它們留在,等喝酒的時候在拿出來。
而張辟疆好酒,這是眾所周知的,所以這兩樣美食現(xiàn)如今正好帶過去給他做下酒菜的。
不過林燁也知道張辟疆的性子,自己這一拿過去,估計他就要直接開吃的。
鐵匠鋪那邊烹飪,可不是那么方便,所以林燁先各切一塊下來,將它們清洗了一下,然后切片上鍋隔水蒸熟了,這才裝入美食空間出門了。
至于說涼拌需要添加醬料什么的,這個到了武器鋪也是可以做的,就沒必要在小院弄了,省得讓人張辟疆等太久了。
幾分鐘后,林燁踏著飛板,就來到張記武器鋪了。
一走進(jìn)去,就看到張辟疆已經(jīng)在那泡好茶,等著林燁過來了。
“小葉子,今天過來的有點慢???”張辟疆開口寒暄道。
“是慢了點,不過這不是為了給你準(zhǔn)備點下酒的美食嘛!”林燁笑嘻嘻地說道。
“哦,是什么下酒美食?。口s緊拿出來我嘗嘗!”
一聽到有美味的下酒菜,張辟疆一下子眼睛都亮了,可見他對下酒菜那不是一般的偏愛!
對張辟疆的反應(yīng),林燁也是早有預(yù)料的,所以應(yīng)了一聲后,就將已經(jīng)蒸好的吹肝和臘豬肝取了出來。
然后拿一個小碗,加入火葵油、油潑辣子、醬油、史萊姆汁和香芹葉,攪拌成了一個蘸水。
而當(dāng)林燁弄完這些的時候,張辟疆已經(jīng)撤下茶盤,拿出了一瓶高度金竹酒,給林燁和他自己分別倒了一杯。
浸泡老鼠酒的計劃已經(jīng)實施一段時間了,差不多新釀的老鼠酒都可以出效果了,張辟疆現(xiàn)在手里的高度金竹酒自然的不少的。
“張老,可以吃了,這個看起來有很多孔的,叫作吹肝,要蘸著這蘸水吃,另外一個則是臘豬肝,直接吃或蘸蘸水吃都可以!”林燁招呼道。
張辟疆見此也沒客氣,就直接吃了起來。
“這吹肝口感吃起來更綿軟一下,吸滿蘸水之后,很是爽口開胃,而且還有一絲絲的甜味!”兩樣都吃過后,張辟疆評價道,“臘豬肝的話,就更硬一些,但嚼起來也更香,微微還帶著點酸味,就下酒來說,還是臘豬肝跟好,就是它的味道應(yīng)該不是所有人都喜歡!”
同樣品嘗過后的林燁,贊同的點了點頭,唯一跟張辟疆不同的,是他的感受更具象一些。
就像吹肝的口感,給林燁的感覺就很想的饅頭的那種口感,而這種感覺是沒有吃過饅頭的張辟疆,他不可能有的。
兩人一邊小酌,張辟疆也說明了他叫林燁過來的原因。
隨著獸潮越來越臨近了,南門外近海的剃刀鯨,終究是一個不穩(wěn)定因素。
所以張辟疆準(zhǔn)備再次出手,將這剃刀鯨獵殺了,提前解決掉隱患。
雖然上次一不留神被剃刀鯨給傷了,但是對獵殺剃刀鯨,張辟疆還是有信心的,就是估計會傷得不輕。
而離獸潮到來,最少也還有一個來月,這時間足夠張辟疆恢復(fù)過來,應(yīng)對獸潮的沖擊。
但是獵殺完剃刀鯨后,受傷后的張辟疆可不一定能應(yīng)對的了,來撿便宜的海洋星獸們,所以他需要有人幫他掠陣,再最后的時候,帶他會庇護(hù)所。
本來嘛,這事情張辟疆是準(zhǔn)備找相熟的其他庇護(hù)所鎮(zhèn)守來幫忙的,但是隨著獸潮臨近,各庇護(hù)所都已經(jīng)開始忙碌起來了,相熟的鎮(zhèn)守們現(xiàn)在都走不開。
一時間他還真找不到適合的人幫忙了,只能降低要求找實力不錯,值得信任的大魂師幫忙了。
這樣的魂者,軍方倒是不少,但是他們的調(diào)動是需要庇護(hù)所政*府批準(zhǔn)的,而張辟疆要做的事情,恰恰在政*府還沒結(jié)論呢!
又不是獸潮時期,張辟疆也沒辦法強(qiáng)行征調(diào)他們。
而正在他一籌莫展的時候,在莫家從喬豐口中知道了林燁晉升中級大魂師的事情,這才有了這次的邀請。
而林燁稍微想了下后,他就答應(yīng)下來了,只是掠陣而已,前面有張辟疆擋著呢,他本身就沒什么危險!
而且他對自己的實力也有信心,除了能用的魂技少一點外,其他方面他可是不弱于魂尊的。
或許獵殺六階星獸他還做不到,但是逃跑什么的還是沒有問題的。
既然沒什么危險,去看看老牌魂尊如何戰(zhàn)斗的,那也是不錯的體驗。
正事聊完后,兩人又繼續(xù)小酌了一會,林燁這才告辭離開。
臨走前,帶過來當(dāng)禮物的臘豬肝和吹肝,自然是沒有忘了留給張辟疆,同時也告訴了他要如何食用。