不干什么事情，只是一個人呆著屋里，其實還是會感覺時間過得很慢的。
不過林燁先睡了個午覺，然后又有魂界打發(fā)時間，倒沒覺得太無聊。
唯一比較遺憾的是，打發(fā)時間也只能看看直播，翻翻論壇網(wǎng)頁啥的，像是電影、游戲、網(wǎng)絡(luò)小說什么的都是沒有的。
當然即使沒有這些，也足夠滿足林燁的好奇心了，這世界雖然跟前世相近，但是即使是剔除了大災(zāi)變和星獸星植的內(nèi)容外，不同的地方也是不少的。
倒是能讓林燁不斷找出新東西，新知識來，所以下午的時間，他并沒有覺得無聊，相反他覺得過得很充實，讓他的求知欲得到了很好的滿足。
當然新東西太多，一下午林燁能夠看完的東西，其實也不是很多，時間很快就來到五點多了，又該是做晚餐的時候了。
慵懶了一下午，林燁狀態(tài)心情倒是恢復(fù)了不少，所以晚餐林燁就準備正常的來做了。
先將雕胡飯煮上后，林燁開始做其他的才，第一個做的就是烤腦花了。
前世一般用的都是豬腦，林燁這用的則是猴腦，不過處理起來反而更簡單，去膜挑血管什么的，都不需。
做法也是很簡單，首先是準備材料，猴腦簡單洗一下，然后拿一些紅蔥頭、青紅椒和大蒜出來，切碎備用。
烤腦花的話，多少有些辣味才更好吃一點，既能去除腦花的腥氣，又能吃得更過癮一些。
不過猴腦是沒有除腥需要的，林燁準備青紅椒，純粹是為了自己的口味考慮而已，不喜歡的話，其實不放也是可以的。
材料備好后，林燁取了一張錫紙出來，折成一個盒子，然后鋪上青紅椒和紅蔥頭，澆上一點底油，再撒入胡椒粉、百香八角粉（代替花椒粉）和適量的鹽調(diào)味。
然后就可以鋪入猴腦了，而在猴腦上面，則鋪一層大蒜沫，然后放入同樣的幾樣調(diào)料調(diào)味。
因為上下層都放調(diào)料的，所以每次放一定要控制好量，不能放多了。
最后再淋上之前做好的油潑辣子，就可以放入烤箱，烤個三四十分鐘就可以了。
林燁選用錫紙，其實主要是它用起來方便，不管是用炭火或者烤箱來開，它都是適用的。
甚至如果有一些錫紙做的碗或者盒子的話連折的步驟都可以省了。
當然如果硬要用傳統(tǒng)做法，那應(yīng)該是要用砂鍋來做的，同樣鋪入食材后，直接放到火上烤就是了。
但那做法就比較麻煩了，而且味道方面也沒什么差別，所以林燁還是選擇了最方便快捷，沒什么廚藝要求的做法。
烤腦花做好還需要不短的時間，林燁趁著時間又做了一道西紅柿炒雞蛋。
林燁雖然下午又喝了一支藥劑，恢復(fù)了不少了，但是終究還沒完全好，用樹番茄開胃，多吸收一些營養(yǎng)還是有必要的。
而番茄炒蛋做好后，林燁現(xiàn)在只需要等烤腦花和雕胡飯都做好，就可以吃午飯了。
林燁這一餐是沒準備煮湯，但也不是只做了兩道菜，畢竟烤腦花雖然好吃，但是本身其實并不算很下飯的。
而林燁沒有現(xiàn)在繼續(xù)做，其實主要是那道菜，林燁昨天晚上就已經(jīng)開始做了，然后今天早上又加工了下，只是需要等到現(xiàn)在才到了合適吃的時候而已。
之前晾曬芥菜的時候，林燁不是特意留出一些芥菜，準備弄一道新菜的。
而這道菜正是他之前準備做的菜——涼拌芥菜。
其實前世一般來說，涼拌芥菜用的都是大頭芥菜，取它們的菜頭，切絲或者切片用來涼拌。
而催淚射手的原生植物并不是大頭芥菜，嫩葉也跟前世的油芥菜更接近，不說有沒有芥菜疙瘩，就算是有，也不是可以食用的部分。
不過這倒不影響林燁做涼拌芥菜，因為在潮汕地區(qū)就有用油芥菜做涼拌的。
當然為了有清脆的口感，這涼拌芥菜用到的，就只有它的葉柄而已，芥菜葉到時有些浪費了。
不過這也不要緊，涼拌菜林燁并不會常吃，偶爾做個一兩餐的，浪費點葉子，影響也不大。
當然如果是在前世，就完全沒這顧慮了，葉子可以直接跟其他芥菜一起炒了就是了，根本不需要擔心浪費的。
而這種涼拌芥菜的做法也不難，跟用大頭芥菜做涼拌，基本是一樣的。
林燁昨晚做的時候，先是將葉柄切出來，然后切成小塊后，加入稍多的鹽，攪拌均勻腌制起來，放入一個晚上。
今早起來后，就倒去腌制出來的水，然后稍微沖洗干凈鹽分，目的是為了去除它的苦澀味道。
洗好后，加入醬油、糖、火葵油和胡椒粉，攪拌均勻后，靜置密封讓它們能夠更入味。
因為是荒野食材，林燁隨便放置就可以了，但是如果在前世的話，還是要冷藏儲存的好，防止滋生細菌。
現(xiàn)在已經(jīng)腌制一天了，待會晚飯開始后，只要加入一點油潑辣子，攪拌均勻，也就可以食用的了。
當然不吃辣的，油潑辣子這一步不加，直接食用也是沒有問題的。
這涼拌芥菜做法說起來，還是蠻耗時間的，不過這主要是催淚射手的食材，本身處理辦法要求腌制一個晚上才可以。
要是在前世，用鹽腌制到芥菜葉柄出水出得差不多了，就可以倒掉汁水，沖洗后加調(diào)料涼拌，再放一會入味，也就可以食用的了，有個幾小時就可以了。
完全不需要想現(xiàn)在這樣，加在一起得花費將近一整天的時間，才能吃的上。
現(xiàn)在林燁只希望這涼拌芥菜，能比前世的好吃多一點吧，要不然這將近一整天的時間，花費的就有點冤了。
而就在林燁希望涼拌芥菜能夠足夠美味的時候，烤腦花和雕胡飯都好了。
林燁將它們都拿到飯桌放好后，又回到屋里，取出腌制好得涼拌芥菜，最后加入油潑辣子，攪拌均勻，就開始吃晚飯了！
林燁最先吃的是涼拌芥菜，在前世它一般是作為開胃菜來食用的。
而林燁這一試吃，果然是很開胃，雖然不是那種酸酸甜甜的味道，但是芥菜葉柄本身吃起來很清脆，調(diào)料和油潑辣子的味道，也搭得很好，吃起來同樣是讓人胃口大開。
而烤腦花的話，雖然烤制的時間蠻久的，但是吃起來口感還是很嫩的，再加上香辣的味道，讓人吃起來，真是有點欲罷不能??！
要知道這可是還沒吃樹番茄，開啟暴食效果呢！
不過好在林燁今天這飯煮得是足夠多，番茄炒蛋和涼拌芥菜也是很下飯的，所以倒不用擔心這一吃起來，飯菜不夠吃了得情況。
本身兩樣新菜吃起來就讓人胃口大開，這在加上暴食效果，可以說整餐晚飯，林燁吃得那叫一個風(fēng)卷殘云。
沒一會的功夫，就解決了晚飯，去登錄魂界給美食鋪上新了！