第二天，因?yàn)椴挥弥辈ィ譄畋闫鸬蒙晕⒌耐砹它c(diǎn)，醒來(lái)已是八點(diǎn)多了，也算是睡了個(gè)飽覺(jué)了！
起來(lái)后，林燁簡(jiǎn)單的洗漱了下，將六芒火草曬上后，便開(kāi)始準(zhǔn)備做今天的早餐了，要用到的食材不是別的，正是昨天收獲，卻還沒(méi)有用上的蕉蕾。
蕉蕾這東西作為食材的話，一般多流行于熱帶地區(qū)，例如粵省，滇省之類的。
而就在粵省而言，它的流傳范圍也并不是很廣，主要在順德和中山那一帶比較多人食用。
在粵省一般多用于煮粥、煎蛋、煲湯，也會(huì)用來(lái)炒，不過(guò)就沒(méi)有滇省那邊炒得那么多了。
因?yàn)槭窃绮?，所以毫無(wú)意外的，林燁準(zhǔn)備有用它來(lái)煲粥。
而想要用蕉蕾做美食，最關(guān)鍵的就是要將蕉蕾事先處理，去除它的苦澀味道。
只見(jiàn)林燁取出兩個(gè)蕉蕾，很熟練的就將嫩黃部分剝了出來(lái)，然后將它們切絲后，放入淡鹽水中浸泡，這個(gè)過(guò)程需要半個(gè)小時(shí)。
其實(shí)在將蕉蕾剝至嫩黃色的過(guò)程中，被剝下的得苞片下面，是有很多芭蕉花的，這個(gè)其實(shí)也是可以食用的，只是處理起來(lái)更麻煩一些，在浸泡之前，需要先將這些芭蕉花的芯抽掉，這個(gè)就比較費(fèi)時(shí)間了。
林燁現(xiàn)在蕉蕾食材還充足，所以暫時(shí)就沒(méi)有去弄它們，而是都收到了美食空間，等以后如果蕉蕾用完了，還可以弄來(lái)吃。
蕉蕾泡上之后，林燁開(kāi)始將米下鍋，加入適量的水后，開(kāi)始煲了起來(lái)，這些米的話，是林燁昨晚睡覺(jué)之前就泡上了的，這樣煲出來(lái)的粥，會(huì)更快的軟爛，節(jié)省不少時(shí)間。
在等待水燒開(kāi)的過(guò)程，林燁切了一些姜絲和蔥花備用，同也取了一塊二刀肉出來(lái)，切下一些瘦肉，切絲后，加入少許的鹽、油和淀粉，抓勻腌制了起來(lái)，這樣做的目的是讓豬肉絲滑嫩入味。
材料都準(zhǔn)備好后，煮著的粥也開(kāi)了，不過(guò)離煮好，還需要一些時(shí)間，林燁便時(shí)不時(shí)的攪拌一下粥，防止粘鍋。
沒(méi)有多久，蕉蕾絲浸泡了也夠半個(gè)小時(shí)了，于是林燁就把它都撈了出來(lái)，沖了下清水，擠干水分后，加少許的白糖拌一下，這樣既可以漂白氧化變黑的蕉蕾，又可以中和蕉蕾的重堿性，進(jìn)一步去除它的澀味。
弄好之后，林燁取了一部分出來(lái)，加入到了粥里面，剩下的蕉蕾絲，林燁是另有作用的。
蕉蕾絲放入后，姜絲和瘦肉絲也被林燁加入了進(jìn)去，林燁剩下要做的就是時(shí)不時(shí)攪拌粥，等粥煮至軟爛，放入油鹽蔥花調(diào)味后出鍋了。
其實(shí)林燁現(xiàn)在做的這蕉蕾粥的話，跟傳統(tǒng)的蕉蕾粥做法，還是有很大不同的。
傳統(tǒng)的蕉蕾粥，除了米和蕉蕾外，加入的配料是元貝、發(fā)菜和紅棗，其中元貝也就是干貝，當(dāng)然如果你用瑤柱的話，那就更好了。
這幾樣食材其實(shí)是粵省人煮粥煲湯常常用到的材料，可惜很不巧，都是林燁目前手上沒(méi)有的食材。
所以林燁因地制宜，選了另一種雞絲蕉蕾粥的做法，然后將里面的雞絲用瘦肉絲替代了。
其實(shí)這三種蕉蕾粥的做法，蕉蕾粥和瘦肉蕉蕾粥做法是完全一樣的，只是材料不同而已。
只有雞絲蕉蕾粥稍微有些不同，它需要的時(shí)間更久一些，其中還有將雞肉放入粥中煮一段時(shí)間后，撈起來(lái)撕成絲，重新放入鍋中的操作，相對(duì)來(lái)說(shuō)麻煩了一些。
在等粥煮好的時(shí)候，林燁并沒(méi)有閑著，而是準(zhǔn)備將中午喝的湯先燉上。
只見(jiàn)林燁在另一個(gè)星灶起油鍋，油鍋燒熱后，取出一條已經(jīng)處理好的銀刀鯽魚(yú)，放入鍋中，煎至兩面金黃后撈出備用。
之后林燁簡(jiǎn)單洗了下鍋，放水等它燒開(kāi)，同時(shí)又切了一些瘦肉出來(lái)，簡(jiǎn)單切片，等水開(kāi)之后，將瘦肉飛水，撈出備用。
弄完后換湯鍋，加水煮開(kāi)，將瘦肉、鯽魚(yú)、一部分蕉蕾絲都放入，然后又切了些姜片下去，蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火燉煮了起來(lái)。
正常煮蕉蕾鯽魚(yú)瘦肉湯的話，有個(gè)兩個(gè)小時(shí)就差不多了，這里因?yàn)殂y刀鯽魚(yú)的關(guān)系，則要四個(gè)小時(shí)才行，這也是為什么林燁要在做早飯的同時(shí)，就將它煮上，不然趕不上午飯的。
將這湯煮上之后，林燁的肉絲蕉蕾粥也好了，加入鹽、油和味星調(diào)味后，撒上蔥花后，林燁就直接將砂鍋端到了餐桌那邊。
看了看時(shí)間已經(jīng)九點(diǎn)多一些了，喬豐父女卻還沒(méi)起床，估計(jì)是昨天吃夜宵搞得太晚了。
不過(guò)時(shí)間也不早了，林燁覺(jué)得他們應(yīng)該也睡的差不多了，于是嘗試著喊了幾聲。
先回應(yīng)林燁的是小丫頭琦琦，雖然應(yīng)得有些有不太輕易，但過(guò)了一會(huì)還是揉著眼睛出來(lái)了，顯然之前也不是沒(méi)醒，只是有點(diǎn)賴床而已。
讓琦琦去刷牙洗臉后，喬豐也出來(lái)了，不過(guò)頭發(fā)亂糟糟的，猶如雞窩一般，顯然還沒(méi)怎么睡醒！
“葉子早?。∽蛱炀坪鹊糜悬c(diǎn)多，現(xiàn)在還有點(diǎn)暈?zāi)?！”看到林燁，喬豐打著哈欠說(shuō)道。
“我今天也起得晚了點(diǎn)！”林燁應(yīng)了聲，然后繼續(xù)說(shuō)道，“頭暈的話，應(yīng)該是有些宿醉了，正好我今天煮了肉絲蕉蕾粥，可以解酒養(yǎng)胃的，你先去洗漱一下，回來(lái)吃一點(diǎn)蕉蕾粥，應(yīng)該會(huì)感覺(jué)好很多的?！?p> “那太好了，宿醉還真不好受，我下去刷牙洗臉！”喬豐高興的說(shuō)道，然后便也去洗漱了。
趁著他們?cè)谙词墓Ψ?，林燁將三人得粥都盛好了，這樣他們回來(lái)就可以直接開(kāi)吃了。
雖然是琦琦先去洗漱的，不過(guò)回來(lái)得時(shí)候，卻是父女兩人一起回來(lái)的，顯然琦琦是等喬豐也弄好了才回來(lái)的。
三人現(xiàn)在的關(guān)系，已經(jīng)無(wú)需過(guò)多的客套了，坐下之后，便直接喝了起來(lái)。
“這一碗粥下去，確實(shí)舒服了很多，特別是肚子！味道也很好，很鮮甜，瘦肉滑而不柴，還有些細(xì)絲，爽爽脆脆，帶著清香！”喬豐一口氣喝完一小碗粥后說(shuō)道。
“那細(xì)絲是蕉蕾，金蓮芭蕉的蕉蕾，確實(shí)很是爽口清香的！來(lái)喬哥再來(lái)一碗！”林燁說(shuō)著又給喬豐盛了一碗粥。
“原來(lái)是它?。∥抑恢浪臉?shù)芯，可以用來(lái)做藥劑，沒(méi)想到這蕉蕾還能做食物！”林燁喬豐吃驚的說(shuō)道。
說(shuō)完，喬豐好像突然想起了什么，于是開(kāi)口問(wèn)道：“對(duì)了，葉子，那你應(yīng)該有收集到芭蕉樹(shù)芯吧？可以賣給我么？我最近正準(zhǔn)備制作三階藥劑，嘗試提升一下藥劑師水平！”
“確實(shí)有不少，不過(guò)賣就不用了，一會(huì)吃完早餐，我把它們都給你！”林燁大方的說(shuō)道。
“那怎么行，三階的藥劑材料，價(jià)格可不低呢，我可不能白要！”喬豐說(shuō)道。
“那就當(dāng)我投資了，你做出藥劑來(lái)后，給我?guī)字Ь托校 绷譄罾^續(xù)說(shuō)道。
然后不等喬豐拒絕，林燁便轉(zhuǎn)向琦琦，開(kāi)口問(wèn)道：“琦琦，這粥好不好喝啊？”
“好喝！”琦琦用力的點(diǎn)了下頭說(shuō)道。
“好，那再喝一碗！”說(shuō)著便幫琦琦又盛了一碗。
完全沒(méi)有給喬豐繼續(xù)拒絕的機(jī)會(huì)！