“所以我想了個(gè)替代方案——水煎蛋，這種烹飪方式的話，雖然沒有油煎蛋那么濃的蛋香味，但是滑嫩的口感，也是很不錯(cuò)的，最主要的是，這道菜以我們手頭的條件就可以完成，那現(xiàn)在我們就開始吧。”
雖然這次是不是忘了，而是正沒有食用油，但不想被觀眾以為丟三落四的林燁，還是飛快的想出了替代的菜式，轉(zhuǎn)移了注意力，同時(shí)手上也不耽擱，取出美食平底鍋便開始制作了。
“水煎雞蛋的做法其實(shí)也不復(fù)雜，首先我們?cè)阱伬锓湃胍稽c(diǎn)點(diǎn)的水，稍稍沒過鍋底就可以了，然后等著鍋里的水冒魚眼泡的時(shí)候，就可以把雞蛋打進(jìn)去了。”把平底鍋放入土灶，林燁開始介紹做法。
“好了，魚眼泡已經(jīng)起來了，現(xiàn)在可以直接打入雞蛋，然后稍微的撒入一點(diǎn)鹽，讓它變得有點(diǎn)咸味，等雞蛋底部的蛋白凝固之后，我們可以稍稍的晃動(dòng)一下鍋，防止雞蛋粘鍋?！?p> 沒一會(huì)，見平底鍋的水開始冒魚眼泡了，林燁趕忙把雞蛋打入鍋中著，嘴上一邊說著烹飪步驟，一邊提醒需要注意的事項(xiàng)。
“我們加的水并不多，煮的過程當(dāng)中有可能干鍋，如果出現(xiàn)干鍋的情況，那就要適時(shí)的加點(diǎn)水?！?p> “好，現(xiàn)在我們看到雞蛋的蛋黃表面也開始凝固了，這個(gè)時(shí)候它雖然還沒有熟透，但我們現(xiàn)在就可以離開火了，蓋上鍋蓋，放到旁邊讓它悶個(gè)兩三分鐘，這樣口感會(huì)更加嫩滑，把握好時(shí)間的話，還能呈現(xiàn)出溏心的效果來?！币姷包S也開始凝固，林燁趕緊移開平底鍋，同時(shí)不忘跟觀眾說道。
兩分鐘很快便過去了，林燁打開鍋蓋，然后將水煎雞蛋輕輕滑入碗中，再用避味筷子輕輕的把蛋黃部分劃破，瞬間橙黃色的溏心便流了出來，在白嫩嫩的蛋白襯托下面顯得格外誘人，讓人情不自禁的就想咬上一口。
“可惜我沒帶碟子，也沒有合適的配菜，不然這擺盤會(huì)更加的好看?！彪m然這水煎蛋外觀已經(jīng)很漂亮了，不過林燁還是有些不知足的嘆了口氣說道。
“好了，那我就先開吃咯！”對(duì)著鏡頭展示一番后，林燁迫不及待的夾起一塊雞蛋放入了嘴中，雞蛋入口嫩滑，淡淡的咸味先是帶出蛋白的清香，然后溏心的蛋黃瞬間爆發(fā)在口腔，味道美不勝收。
“嗯，真香，而且口感也很嫩，就這樣直接吃就已經(jīng)很美味了，不過如果口味咸一些的人的話，其實(shí)也可以沾醬油在吃，就像這樣?！鄙晕⒃u(píng)價(jià)了一下水煎蛋的口感，然后林燁倒了點(diǎn)醬油，夾起水煎蛋沾了下，介紹蘸醬油的吃法說道。
“嗯，口感的話比直接吃沒有太多的變化，蛋香味少了些，不過也多出了醬油帶來的鮮味，跟直接吃是兩種味道，但都很美味?！逼穱L了一下蘸醬油的吃法后，林燁繼續(xù)說道。
“主播直播放毒，月入百萬！”
“看著很好吃的樣子，葉子什么時(shí)候上架美食鋪??？”
“沒啥了不起的，很簡單嘛！感覺我也可以做出來啊！”
“是簡單，不過葉子不說你能知道可以這樣做么？前面說沒啥了不起的zz，鑒定完畢?！?p> “感謝葉子招待，又掌握一種美食?！?p> “就我覺得葉子吃得時(shí)候，一臉滿足的樣子很欠揍么？”
這時(shí)候其實(shí)直播間字幕區(qū)也已經(jīng)彈幕洗屏了，有抱怨林燁放毒的，有感謝林燁介紹新食材和做法的，有吐槽林燁吃相太欠揍的，當(dāng)然還有覺得這沒什么了不起的，中間也夾雜著或多或少的打賞，林林總總，不一而足。
“這水煎蛋其實(shí)難度確實(shí)不高，只要注意別粘鍋那么還是很容易成功的，至于上架美食鋪的話，依然會(huì)是在晚上八點(diǎn)之后，到時(shí)歡迎大家光顧哦?！背酝晁宓暗牧譄羁吹綇椖坏膯栴}和評(píng)價(jià)，便開口解答了一下。
“好了，今天水煎蛋的做法展示就到這里了，操作簡單，好吃有好看，作為愛心早餐什么的最適合不過了?！?p> 做完這些后，林燁做了個(gè)總結(jié)，沒想到屏幕里一水的讓林燁別那么快結(jié)束直播的
“不是吧？葉子，這才中午呢？就要下播了？”
“葉子你也太短了吧？”
“葉子你是越來越懶了啊，本來就不是每天都開播，今天還敢提前下播了？（滴血的小刀）”
“葉子，反正現(xiàn)在還早，再播一會(huì)?。 ?p> 得，林燁知道這是自己之前直播介紹玩一道菜就下播的鍋，一總結(jié)就被誤會(huì)要下播了，連忙開口解釋道：
“大家別誤會(huì)，我沒說下播呢。不說別的，就這一個(gè)水煎蛋的話，明顯也不夠正在長身體的我的飯量啊，所以接下來我還要用另外的方式再做一些雞蛋，至少要填飽肚子不是？”
“接下來要嘗試的這個(gè)做法的話，跟水煎蛋只能使用未受精雞蛋不同，它同時(shí)適合未受精和半孵化兩種雞蛋的烹飪哦?！?p> 在解釋清楚沒那么快下播后，林燁將話題帶到了新的雞蛋烹飪方法上面來。
“我去，葉子臭不要臉，還長身體呢？”
“就是就是，葉子你要知道，裝嫩跟裝13一樣都是要遭雷劈的，出門小心點(diǎn)！”
“額，前面的，貌似葉子還真是在長身體的時(shí)候，他今年16歲！”
“不是吧，我還以為葉子怎么也得二十五六了呢？原來不是長個(gè)娃娃臉顯嫩的原因??？來小葉子，叫聲哥哥來聽聽?！?p> “葉子弟弟，也可以叫聲姐姐來聽聽??！哈哈哈”
好吧，一米八的身高加上林燁本身就是快30歲的靈魂穿越過來的，平時(shí)直播話語做法都顯的很成熟穩(wěn)重，而且十六七歲的年輕魂徒們基本都在魂者學(xué)院上學(xué)呢，就沒有像林燁這樣跑來荒野直播的。
所以除了第一波關(guān)注林燁直播的伍炳文等人，很自然的都以為他是個(gè)二十五六的人了。這真實(shí)年齡一被說出來，彈幕馬上畫風(fēng)突變，都是調(diào)侃林燁讓他叫哥哥姐姐的。
“喂，這貌似不是重點(diǎn)吧？還想不想知道雞蛋的新做法了??？”沒想到一句前世習(xí)慣性的裝嫩話語，引出這么的結(jié)果，林燁滿臉黑線的說道。
見林燁這惱羞成怒的樣子，觀眾們瞬間樂開了花，調(diào)侃的更是熱鬧了，不過好在大家來看直播目標(biāo)還是在食物上，所以調(diào)侃一陣后，重點(diǎn)也轉(zhuǎn)移回了新美食上面，畢竟這些調(diào)侃也只是是習(xí)慣性的娛樂一下而已。