第76章 現(xiàn)代管理模式
老胡此言一出,眾人一片嘩然。
醉香樓也算有些年頭了,羊肉湯也是做了好多年,憑空出來一個歸云閣就說醉香樓剽竊了他們的羊肉湯配方他們根本就不信,因此事件發(fā)生后也是一腔憤懣。
不過,民不與官斗,他們再憤怒也沒用。
而老胡現(xiàn)在說要創(chuàng)新菜譜,眾人心中詫異的同時,更多的是擔憂。
羊肉湯已經(jīng)很有名了,但要再創(chuàng)新,便很難超越,達到另一個高度了。
相較于眾人的忐忑,老胡對此卻是對火鍋充滿了信心,直言道:“具體新菜式怎么樣,各位還是嘗過之后再評判吧,因為今天是嘗鮮,所以今天各位在本店所有的消費都免單。另外,本店的服務(wù)水平也全新升級,我們的宗旨是,顧客至上,希望每一位食客在我們店里都能夠用餐舒心、快樂,獲得幸福?!?p> 此時,正在喝茶的阮綿綿差點沒嗆著。到了古代,她也算住過好幾家客棧,總覺得店小二素質(zhì)參差不齊,為此她特意培訓(xùn)了一群更接近現(xiàn)代審美的服務(wù)員。
她想著,如果效果好就推廣,如果古人不喜歡這個調(diào)調(diào)就算了。老胡對此也是十分好奇,問她緣由,她就說了這些,沒想到今天老胡上臺直接原封不變的說了一次。
這種現(xiàn)代的說話方式,還真的讓她悵然若失,她想起邱和谷里那個老人,還不知道自己有沒有機會回去。
“姐姐,你怎么了?”阮逸辰見她走神,便問道。
阮綿綿回過神,笑了笑:“姐姐想家了。”
阮逸辰:“那姐姐還會回去嗎?”
阮綿綿搖搖頭:“不知道,要看緣分。”
阮逸辰眼含擔憂:“那姐姐會不要小逸嗎?”
阮綿綿:“不會的?!?p> “嗯嗯!”得到回應(yīng)的小正太立刻滿血復(fù)活了。
其實,聽到免單,眾人就沸騰了,立馬坐好,經(jīng)過培訓(xùn)的“店小二”們也帶著和藹可親的笑容上前,拿出精致的菜單介紹起來,至于老胡后面說的,他們倒是沒有多在意了。
阮綿綿挑選的店小二,多是長相端正清秀的少年,至于來源,他們都是阮逸辰做乞丐時的好朋友。
小正太被阮綿綿救了,卻還是想著這些朋友,怕阮綿綿說他,他便偷偷將自己的飯菜分給這些少年,阮綿綿見了,索性給了他們一個正經(jīng)的營生。
不得不說,這些店小二很不錯,做過乞丐,他們往往更清楚怎么討好客人,加上店里更加精致的裝修,客人吃飯也是覺得賞心悅目。
火鍋一經(jīng)推出,果然大火,一開始來的還只是一些老客人,漸漸地,便吸引了京城大半的客源。
大家對于新奇事物多抱著嘗試一下的心態(tài),嘗試以后發(fā)現(xiàn)很喜歡,自然是高興不已。于是,京城便又多了一道美食。
況且,醉香樓繼火鍋之后,又推出了其他的美食,久而久之更是成了美食圣地。
不僅如此,醉香樓現(xiàn)在也接受高官貴族,二樓的包間被分成了三個檔次,普通包間、VIP包間、SVIP包間,房間配置皆是有所不同,當然價格亦是不同的。
不過?醉香樓這邊生意紅火,那邊歸云閣就開始著急了。