第53章 人品爆發(fā)，白白得了一家酒樓

　　“我倒是有一個(gè)想法?！崩虾汲了剂艘粫?huì)兒，才道，“我兄弟也不知道還能不能回來(lái)，我頂替著做這個(gè)掌柜，原本是想重振旗鼓將醉香樓做大做強(qiáng)的，但你也看到了，我一個(gè)廚子實(shí)在不會(huì)做生意??！好好的醉香樓都讓我給糟蹋成這樣了！我有個(gè)不情之請(qǐng)，公子可否接手醉香樓，或者來(lái)醉香樓做主廚，我老胡甘愿給您打下手?！?p>　　做了半輩子主廚卻愿意打下手，可謂誠(chéng)意十足了。阮綿綿稍加思索，覺(jué)得這個(gè)辦法可行，白白得一家酒樓，賺了。

　　但，事情到底還是得問(wèn)清楚的。

　　“原本那位掌柜就沒(méi)有家人？”原掌柜被發(fā)配充軍，酒樓也應(yīng)該留給兒女才對(duì)。

　　聽(tīng)到這話，老胡也是長(zhǎng)長(zhǎng)嘆氣，“我兄弟年幼喪父，母親也走的早，年輕時(shí)傷了腿，娶了個(gè)妻子沒(méi)幾年又過(guò)世了，后來(lái)就有人傳他命硬，克父克母克妻，加上腿瘸，就沒(méi)有姑娘愿意嫁給他了，導(dǎo)致他年近半百還是孤家寡人一個(gè)?！?p>　　“那現(xiàn)在醉香樓是個(gè)什么情況？”

　　“多數(shù)人更相信是我們竊取了歸云閣的秘方，因而，現(xiàn)在在醉香樓吃飯的也就幾個(gè)老客人。為了節(jié)省開(kāi)支，我辭退了以前的那些人?！?p>　　阮綿綿若有所思點(diǎn)點(diǎn)頭，老胡說(shuō)的夠清楚了，其實(shí)醉香樓只是缺一個(gè)掌控大局的人，導(dǎo)致現(xiàn)在整個(gè)酒樓一盤(pán)散沙，毫無(wú)凝聚力。

　　不過(guò)，從前的京城第一酒樓的底蘊(yùn)到底還是在的，在她看來(lái)，歸云閣雖然裝修的更為氣派，但醉香樓卻更加的舒適，況且歸云閣的受眾是達(dá)官貴人，而醉香樓的受眾則沒(méi)有明確界限。

　　阮綿綿身為現(xiàn)代人，雖然沒(méi)有正正經(jīng)經(jīng)做過(guò)生意，但也有不少朋友是做生意的。畢竟受過(guò)高等知識(shí)教育，她不敢說(shuō)有百分之百的把握，但信心卻是足的。

　　阮綿綿想了想，問(wèn)出了最后一個(gè)問(wèn)題：“醉香樓現(xiàn)在能周轉(zhuǎn)的資金是多少？你要知道，在下可是窮的響叮當(dāng)，不然也不可能來(lái)賣(mài)秘方。”

　　老胡想了想，斟酌地問(wèn)：“敢問(wèn)公子需要多少銀兩？”

　　阮綿綿豎起三根手指：“我弟弟要治病，保守估計(jì)三千兩。”

　　“好！”

　　老胡一口答應(yīng)，隨即就拿出一串鑰匙，打開(kāi)書(shū)桌下上了鎖的抽屜，拿出了一張玉牌。

　　“這是醉香樓在錢(qián)莊開(kāi)的戶(hù)頭，我兄弟積累大半輩子才存下來(lái)三萬(wàn)兩，這段時(shí)間被我揮霍掉五千多兩，還剩兩萬(wàn)四千三百兩，足夠公子你留下來(lái)了?！?p>　　這樣直接將酒樓拱手送給阮綿綿，老胡也非常忐忑，但也不知為什么，他就是有一種阮綿綿能讓醉香樓火熱起來(lái)的直覺(jué)。他不是一個(gè)拘泥于小節(jié)的人，他知道自己的優(yōu)勢(shì)，也懂得自己的缺點(diǎn)，自從兄弟離開(kāi)京城后，他就一直在思考醉香樓的出路。

　　阮綿綿聽(tīng)他急切又誠(chéng)懇的話語(yǔ)，簡(jiǎn)直哭笑不得，“你就這么放心我？不怕我卷了你的銀子跑路？”

　　老胡卻很是執(zhí)拗，“我一看你的面相，就知道你不是那種人！”

　　“那好，暫時(shí)就這么決定了，我們?cè)偌?xì)細(xì)商量一下以后該怎么經(jīng)營(yíng)酒樓?！?p>　　阮綿綿輕笑，果真如成衣店那位掌柜所言，這個(gè)老胡真的是個(gè)妙人。

　　穿越而來(lái)的阮綿綿，第一次知道原來(lái)自己也有運(yùn)氣不背的時(shí)候。