為什么要用左懋第做滄州分司的主事?
朱慈烺是慎重考慮過的,除了崇禎帝已經(jīng)想到的原因,還有一個就是,長蘆鹽場分為南北兩場,北場是青州司,南場是滄州司。雖然同屬長蘆鹽場,但南北兩場的制鹽之法卻大不相同,照朝臣奏報:北場青州分司所屬鹽場多“日曬產(chǎn)肥”(肥就是多),南場滄州分司所屬鹽場多“鍋煎產(chǎn)瘠”。
簡單講,一個用陽光曬,稱為生鹽,產(chǎn)量高,另一個架鍋煮,稱為熟鹽,產(chǎn)量低。
...
為什么要用左懋第做滄州分司的主事?
朱慈烺是慎重考慮過的,除了崇禎帝已經(jīng)想到的原因,還有一個就是,長蘆鹽場分為南北兩場,北場是青州司,南場是滄州司。雖然同屬長蘆鹽場,但南北兩場的制鹽之法卻大不相同,照朝臣奏報:北場青州分司所屬鹽場多“日曬產(chǎn)肥”(肥就是多),南場滄州分司所屬鹽場多“鍋煎產(chǎn)瘠”。
簡單講,一個用陽光曬,稱為生鹽,產(chǎn)量高,另一個架鍋煮,稱為熟鹽,產(chǎn)量低。
...