“你看大哥辛苦釣的黃鱔，你還不是端來給我們吃，初丫頭端點魚過去你還專程過來說?！币皇直е鴥鹤?，一手拉過姐的手，當(dāng)她看到桌上的桶，那里面的黃鱔可是有五六條的樣子，都可以炒兩盆了。
黃鱔只有水田和堰塘才有，釣黃鱔也需要技巧，要是不懂的人，一條都釣不到，就比如，自己的丈夫，他就弄不來這個。
每每看到大伯子哥哥，手里提著一個自己做的簍子，手上拿著一根釣黃鱔的鐵絲，她就羨慕地不要不...
小魚兒愛跳舞
黃鱔俗稱鱔魚、田鱔或田鰻，為溫?zé)釒У牡讞铘~類。鱔魚肉嫩味鮮、刺少，營養(yǎng)價值甚高。鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂，高蛋白低脂肪，其鈣、鐵含量在常見的淡水魚類中居第一位。它肉質(zhì)細(xì)嫩，營養(yǎng)豐富，黃鱔肉、骨、血均可人藥，具有補(bǔ)虛勞、強(qiáng)筋骨、祛風(fēng)濕之功效，鱔魚有很強(qiáng)的補(bǔ)益功能，特別對身體虛弱、病后以及產(chǎn)后之人更為明顯。因此，產(chǎn)婦能吃鱔魚。產(chǎn)婦吃黃鱔需注意：鱔魚最好是在宰后即可烹煮食用，因為鱔魚死后容易產(chǎn)生組胺，易引發(fā)中毒現(xiàn)象，不利于人體健康。鱔魚不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、紅棗同食。此外，黃鱔的血液有毒，誤食會對人的口腔、消化道黏膜產(chǎn)生刺激作用，嚴(yán)重的會損害人的神經(jīng)系統(tǒng)，使人四肢麻木、呼吸和循環(huán)功能衰竭而死亡。