昨天一大清早，程湘就將用于制作的壇子雞的鮮雞處理完畢，放入壇中燜制。
想要燜制到位，需要花費相當(dāng)長的時間，這要是放在大灶上，勢必會影響到灶臺的使用。
好在程湘早有準(zhǔn)備，讓砌灶的師父在后廚的一角另砌了一個小灶，以備不時之需。
程湘就將壇子放到了小灶上，并囑咐負(fù)責(zé)看火的程文娟說，使用文火慢煨，要保證火不熄滅。
說完這話，程湘就和鄒齊飛去了河邊，這一去……直到太...
昨天一大清早，程湘就將用于制作的壇子雞的鮮雞處理完畢，放入壇中燜制。
想要燜制到位，需要花費相當(dāng)長的時間，這要是放在大灶上，勢必會影響到灶臺的使用。
好在程湘早有準(zhǔn)備，讓砌灶的師父在后廚的一角另砌了一個小灶，以備不時之需。
程湘就將壇子放到了小灶上，并囑咐負(fù)責(zé)看火的程文娟說，使用文火慢煨，要保證火不熄滅。
說完這話，程湘就和鄒齊飛去了河邊，這一去……直到太...