咸肉蛋黃味月餅風(fēng)波
眼看八月十五就快到了，應(yīng)天府街上好多賣月餅的，莫然買了幾個(gè)吃，靜嫻吃起來(lái)感覺(jué)還行，莫然就難以下咽。
想想月餅是那么好吃，口味應(yīng)該多姿多味，什么廣式的、蘇式的、滇式的、京式的……真是口味獨(dú)特，味道美極了。
這應(yīng)天府好歹也是京師，月餅居然如此難吃，莫然開(kāi)動(dòng)著腦袋里的辦法，想想大明這個(gè)環(huán)境下能做出什么樣的月餅。算來(lái)算去只有鮮肉和雞蛋，可是這兩樣?xùn)|西能做出什么樣好吃的月餅。
靜嫻說(shuō)：“可以去找周蔓，周蔓從食全食美酒樓生意變淡后，就一直找彌補(bǔ)的方法，上個(gè)月就從鎮(zhèn)江童子軍海選出五十名接觸過(guò)廚藝的姑娘，我從太平童子軍海選出五十名姑娘，他們都是學(xué)廚藝的一把手?！?p> 莫然聽(tīng)出來(lái)興致，夸獎(jiǎng)靜嫻是賢內(nèi)助，就和靜嫻去找周蔓。周常覺(jué)得周蔓此時(shí)應(yīng)該在秦淮河總店坐鎮(zhèn)，周常就帶著他倆就坐著馬車，奔向秦淮河總店。
周蔓果然在總店里，只是總店現(xiàn)在門可羅雀，食客稀少。莫然說(shuō)出了他的來(lái)意，周蔓很高興，早就讓皇上改改酒樓的菜譜，如今終于盼來(lái)了。
可是一聽(tīng)來(lái)做什么月餅，周蔓就有點(diǎn)嘆氣，食譜的事果然還是沒(méi)上心。盡管如此，周蔓還是叫來(lái)了自己最得意的兩個(gè)人，宋婉和夏瑩，這兩人是這批學(xué)員里，對(duì)廚藝認(rèn)識(shí)最深刻的。莫然授意需要哪些原材料，和做出來(lái)會(huì)是什么口味和感覺(jué)。
想讓莫然細(xì)細(xì)的說(shuō)下操作步驟也不可能啊，畢竟莫然也沒(méi)做過(guò)月餅的……
此后的兩天里，做出了三批月餅，由于夏瑩和宋婉的不斷創(chuàng)新，一種叫做咸肉蛋黃的月餅問(wèn)世，對(duì)莫然說(shuō)這月餅口感不算是絕品。他本身以為會(huì)做出鮮肉月餅和蛋黃月餅的。沒(méi)曾想出現(xiàn)個(gè)綜合體。
但在這個(gè)世界，這月餅也是很美味的，要甩街頭賣的那些硬邦邦的月餅好幾條街。
莫然調(diào)集食全食美酒樓三百多號(hào)人齊上陣，三天之內(nèi)做出七萬(wàn)多枚月餅，莫然拿著兩千枚打賞文武百官，剩下的四萬(wàn)集體打包送完鎮(zhèn)江和太平的軍校，在剩下的宮里留下來(lái)五百多枚，剩下的以成本五倍價(jià)拋售。
一時(shí)間京師咸肉蛋黃月餅吃出風(fēng)氣，兩個(gè)食全食美酒樓做的月餅供不應(yīng)求，一直做到八月十五過(guò)后的十天，莫然看到門前的顧客有所減少，才停止咸肉蛋黃月餅的出售。這十三天內(nèi)賣出二十五枚月餅，每五枚月餅均賺一兩銀子，莫然賺了五萬(wàn)兩。
事后莫然寫信告訴遠(yuǎn)在廣州的未相如，想給他分享點(diǎn)喜悅和喜錢。未相如在修蓋食全食美的廣州分店，閑暇之余回了信，這是皇上自己的功勞，他不要分文。
莫然的咸肉蛋黃月餅在京師大賣特賣，大量月餅需要龐大的原材料來(lái)源，搞得京師這座人口百萬(wàn)大城市，好一段時(shí)間肉價(jià)和雞蛋價(jià)格居高不下。為此齊泰和黃觀還給莫然上了奏折。
一個(gè)咸肉蛋黃引起起了一場(chǎng)風(fēng)波，讓莫然看清楚一點(diǎn)，什么朝代都是有一群吃貨的，只是因?yàn)榉N種原因，或許是食物不夠精美，或許是食材短缺。才導(dǎo)致這群吃貨沒(méi)有爆發(fā)自己的力量。
這一次吃貨暴發(fā)的力量，都搞得一個(gè)百萬(wàn)人口的城市物價(jià)上漲，吃貨的力量無(wú)疑是強(qiáng)大的。
當(dāng)莫然來(lái)到鎮(zhèn)江軍校，鄭超早就接到通知，在校門迎接莫然一行人。鎮(zhèn)江的軍校目前已經(jīng)建筑好大半，整體框架都已呈現(xiàn)出來(lái)，預(yù)計(jì)年底那些靖難遺孤就可以入住，明天開(kāi)始培訓(xùn)第一屆新兵。且不說(shuō)后邊成果如何，這可是中華歷史上第一次創(chuàng)辦軍校。
當(dāng)看到莫然率領(lǐng)周常和一千名皇宮侍衛(wèi)有條不絮的派發(fā)月餅，周圍的靖難遺孤淚奔了，本身就是父母雙亡的孩子。卻被皇上全部收留起來(lái)，雖然失去父母很痛苦，可他們卻能在大明的光輝下，衣食無(wú)憂的活著。這無(wú)疑是痛苦的人生里，懷以感恩的幸福。
曾經(jīng)他們何其痛苦，幸運(yùn)的被自己旁系親戚收養(yǎng)著，即便人家對(duì)你感情再好，也沒(méi)有父母給予的溫暖。更別說(shuō)多半親戚都是無(wú)奈收留的，期間冷言酸語(yǔ)，嘲笑挖苦的寄人籬下。這種感覺(jué)真不是滋味。一聽(tīng)說(shuō)皇上要收養(yǎng)這些戰(zhàn)亂失去父母的孩子，他們的親戚二話不說(shuō)全都把他們送過(guò)來(lái)了。
不幸運(yùn)的孩子沒(méi)人管沒(méi)人問(wèn)，真正做到與狗搶食，偷人家田地里的蔬菜瓜果，只是為了有一頓飽飯吃?？梢徊恍⌒谋蝗俗サ?，定然是一頓暴打。男孩子活的還好點(diǎn)，再差勁頂多餓死街頭。女孩子就更悲慘了，好多女孩被自己所謂的親戚賤賣給周圍的富農(nóng)做童養(yǎng)媳，賣給鎮(zhèn)上的青樓，小時(shí)候做苦力丫頭，長(zhǎng)大后就為青樓拉客賺錢。簡(jiǎn)直就當(dāng)牲口一樣販賣。
還好后來(lái)莫然當(dāng)政，黃觀和齊泰頒布許多法令，用來(lái)挽救靖難遺孤的危機(jī)。在下面官員說(shuō)出完成任務(wù)后，齊泰發(fā)現(xiàn)有男童快三萬(wàn)人，女童不到八千人，一眼看去，這數(shù)據(jù)就是假的。
為此黃觀親自下來(lái)地方州縣，在京師應(yīng)天府、蘇州、杭州、淮安、徐州、瀘州、壽縣等地復(fù)審。發(fā)現(xiàn)有販賣靖難之役的遺孤女該，一律抓來(lái)再次審查。斬殺了許多發(fā)靖難之役戰(zhàn)爭(zhēng)財(cái)?shù)娜素溩?，在大明武力?zhèn)壓下，老鴇紛紛送出被賣的女孩，富農(nóng)交出自己的童養(yǎng)媳，來(lái)保住自己的身家性命?？吹交貧w自由的一萬(wàn)多女孩，黃觀再也找不到頭緒后，才停止審查。
這群可憐的孩子能相聚在一塊真不容易，收留他們朝廷下了足夠的功夫，收養(yǎng)他們莫然更是撥了大筆的銀子。
莫然提前下令，讓盛庸也帶著太平的童子軍過(guò)來(lái)匯合，由于孩子們第一次出遠(yuǎn)門，有點(diǎn)混亂，不過(guò)傍晚就能到。到時(shí)候兩大軍校一起過(guò)中秋。