大家一起吃餃子
莫然笑著說(shuō)等著大臣們開(kāi)工，就擬旨讓他們留意下。
靜嫻道聲：“謝謝”。
莫然：“小事一樁，沒(méi)啥介意的?！?p> “真的好喜歡你啊，皇帝陛下”靜嫻調(diào)侃莫然。
“現(xiàn)在不要急著說(shuō)，以后時(shí)間久了還喜歡，才叫真心喜歡。你睡吧，我出門(mén)看看竇平他們?！?p> 靜嫻乖巧的點(diǎn)點(diǎn)頭……
嘰呀一聲，莫然推開(kāi)了門(mén)，竇平他們正站在門(mén)外，雪花已經(jīng)落了身上一層，莫然喊著過(guò)來(lái)：“你們守在四周的走廊里就行了，沒(méi)必要站那么遠(yuǎn)。”
可是士兵屹然不動(dòng)……
最后莫然走到竇平跟前，讓他要求士兵去走廊站崗。
竇平一句話：“我們要做皇家侍衛(wèi)守衛(wèi)的本責(zé)，堅(jiān)守崗位就是我們最大的責(zé)任?！?p> 然后莫然再說(shuō)什么，竇平就如同雕像一樣不再言語(yǔ)。
莫然憤然，心里自嘆我是說(shuō)你勇敢呢、忠誠(chéng)呢、還是不聽(tīng)話呢。
莫然回屋子招呼門(mén)外侍衛(wèi)一起把鹿鼎抬到外面給他們烤火，侍衛(wèi)們黯然不動(dòng)。莫然就讓門(mén)前的太監(jiān)去領(lǐng)了些披風(fēng)，他寢宮邊的侍衛(wèi)人手一件。這才回屋睡覺(jué)……
天不知什么時(shí)候亮的，莫然只是聞到身邊有股似有似無(wú)的體香，緩緩睜眼看到靜嫻的笑臉，原來(lái)靜嫻早已起來(lái)搬了一張凳子，坐在莫然身邊。
莫然問(wèn)道醒那么早。
靜嫻笑：“大過(guò)年的我們瓊州是不允許睡懶覺(jué)的，不然明年要懶一年的。”
“還有這樣的習(xí)俗啊，過(guò)年不是應(yīng)該好好休息么？”
“我們那里不僅過(guò)年不準(zhǔn)睡懶覺(jué)，現(xiàn)在還要準(zhǔn)備做湯圓呢。”
莫然說(shuō)：“我感覺(jué)湯圓不好吃，太膩歪了。我喜歡吃餃子，皮薄餡美多滋味。”
“是啊，南方北方不一樣的，南方的湯圓，北方的餃子，唯一一樣都是有皮有餡?！?p> 莫然對(duì)靜嫻說(shuō)：“還有一樣你不知道的?！?p> 靜嫻晃了晃莫然的手臂：“陛下別調(diào)人胃口了，你說(shuō)嘛、你說(shuō)嘛。”
莫然說(shuō)：“北方的餃子代表和和美美，南方的湯圓代表團(tuán)團(tuán)圓圓?！?p> 靜嫻說(shuō)聽(tīng)起來(lái)挺不錯(cuò)的，陛下威武，今天我又長(zhǎng)知識(shí)了……
莫然說(shuō)：“我隨口扯的。”
“……一陣無(wú)語(yǔ)后，靜嫻對(duì)著莫然說(shuō)，那我們自己做點(diǎn)餃子和湯圓吃行吧。”
“靜嫻你確定會(huì)做么，雖然我是一國(guó)之君，有的是錢(qián)?？晒?jié)約食材珍愛(ài)糧食這方面，我也有必要向天下作表率的。”
“我懂、我懂陛下最疼自己的子民，請(qǐng)陛下放心，當(dāng)年對(duì)于南北美食我可是特訓(xùn)過(guò)的，不說(shuō)是精通吧，但還是能上的了廳堂、下得了廚房的?！?p> 莫然說(shuō)：“食材你是知道的吧，你就帶幾個(gè)太監(jiān)去準(zhǔn)備，寢宮東南有個(gè)閣樓，到時(shí)候就去那里，我會(huì)差人搬上桌子和灶臺(tái)在那等你。”
靜嫻高興的應(yīng)著，三步兩跳的忙去了。
莫然則去寢宮東南的浮翠閣準(zhǔn)備做餃子和湯圓的工具。剛剛忙好。靜嫻就帶著兩個(gè)太監(jiān)提著一袋面粉、一大塊羊肉和一把大蔥。
靜嫻則拿來(lái)了各種調(diào)味料，花椒、八角、陳皮、枸杞……靜嫻還說(shuō)湯圓是沒(méi)指望了，御廚們說(shuō)從太祖到現(xiàn)在過(guò)年就沒(méi)有吃湯圓的習(xí)慣，唯一吃湯圓時(shí)候就是每年過(guò)元宵的時(shí)候，才應(yīng)景做一頓湯圓嘗嘗鮮。
莫然笑到：“那只好讓你元宵大顯身手了，讓我吃吃不膩歪的湯圓。不過(guò)這餃子食材準(zhǔn)備的不全，餃子餡花樣就太少了吧，一看你就不專(zhuān)業(yè)哦?！?p> 靜嫻很是郁悶：“這餃子餡本身就是用羊肉包的啊，從漢末神醫(yī)張仲景傳下來(lái)就是這樣的。”
莫然不信喊來(lái)周常問(wèn)詢(xún)，周常是正兒八經(jīng)的北方人，對(duì)餃子肯定認(rèn)識(shí)比靜嫻多。一問(wèn)周常，周常卻追憶起小時(shí)候吃餃子的快樂(lè)，雖然家境挺好，但餃子屬于高端消費(fèi)品，也只是每年冬至或者過(guò)年的時(shí)候，才能美美的吃上一頓，可是家里還有三個(gè)弟弟一個(gè)妹妹，這樣劃下來(lái)，他是吃不了多少份量的餃子……
莫然恍然大悟，原來(lái)餃子吃法此時(shí)還沒(méi)有挖掘出來(lái)那，沒(méi)辦法，怪只能怪這個(gè)時(shí)代吃貨太少……
羊肉餃子雖然很能和冬天完美搭配，可是莫然作為一個(gè)小饞嘴，也是希望好吃的越多越好。
于是莫然親自帶隊(duì)去御膳房打秋風(fēng)，讓他郁悶的是，整個(gè)廚房里除了些白菜、蘿卜、小菠菜的冬季菜以外，就是豬、牛、羊、雞、鴨、鵝常見(jiàn)的肉類(lèi)。至于菌菇類(lèi)、海鮮和時(shí)令蔬菜想都別要想。來(lái)來(lái)回回掂量了很久，挑了一把芹菜和一塊五花肉，瀟灑轉(zhuǎn)身、頭也不再回。
回到浮翠閣，靜嫻已經(jīng)包出幾十只羊肉餃子，月牙形狀的，還費(fèi)心捏了花邊，此時(shí)正在搟面皮。看到莫然手里拿著豬肉和芹菜。
她笑嘻嘻的對(duì)莫然讓?zhuān)骸罢f(shuō)豬肉芹菜做餃子餡還是第一次見(jiàn)，親愛(ài)的陛下可不能帶頭浪費(fèi)糧食哦”
莫然嘴角上揚(yáng)，豬肉芹菜的餃子，可是他當(dāng)年單身狗時(shí)代，最?lèi)?ài)吃的一種東西。味道有把握，品質(zhì)有保障。
莫然讓靜嫻自己忙自己的，他自己搞這芹菜豬肉的餡子。靜嫻笑著說(shuō)莫然搶她的活干，莫然說(shuō)能自己制作美食也是一種快樂(lè)。靜嫻對(duì)他豎起大拇指。
莫然把豬肉切成片，混合著各種大料一起翻炒，不一會(huì)兒香氣四溢，感覺(jué)差不多把肉盛出來(lái)，大料撿掉，又把豬肉和芹菜一起剁碎，稍微撒了一點(diǎn)鹽拌勻。
忙好這些，靜嫻已經(jīng)包完羊肉餃子，細(xì)心看著莫然拌餡子。莫然笑著對(duì)她說(shuō)：“怎么樣，我也是有做飯的天賦吧。”靜嫻點(diǎn)頭。
隨后兩個(gè)人一個(gè)搟皮兒、一個(gè)包餃子。莫然手把手教靜嫻包金元寶樣式的餃子，靜嫻一學(xué)就會(huì)。這樣兩種餃子也容易分辨。
看著三百多個(gè)羊肉餃子，和七八十個(gè)芹菜豬肉餃子，莫然才發(fā)現(xiàn)做得太多了，靜嫻拿手帕擦了擦莫然手上的面粉說(shuō)：“包那么多其實(shí)我是想讓大家在一塊吃，熱熱鬧鬧的才像過(guò)年?！?p> 莫然想了想是啊，這丫頭想法和我一樣。熱熱鬧鬧過(guò)大年，前些年沒(méi)有朋友也遠(yuǎn)離親人，過(guò)年就是一包速凍水餃，今年周?chē)敲炊嗳耸强梢詿狒[一番。
當(dāng)三鍋水餃煮熟后，莫然把餃子撈了上來(lái)，盛放在三十幾個(gè)碗里，自己最先端起一碗走到周常面前。
老遠(yuǎn)就打招呼“來(lái)幫我嘗嘗餃子滋味如何，”
周常上午就看到莫然讓太監(jiān)們搬灶臺(tái)，弄桌子弄碗，感情皇帝自己在做飯，太會(huì)玩了，縱觀歷史有幾個(gè)皇帝燒的一手好菜，這餃子絕對(duì)是黑暗料理，不能吃、不能吃。于是周常堅(jiān)決推辭不吃……
可是莫然堅(jiān)決讓他吃。
周常推辭不過(guò)，只答應(yīng)吃一個(gè)，當(dāng)餃子入口，芹菜的香脆豬肉的肥嫩大大刺激了周常的味蕾，在他未回味過(guò)來(lái)，莫然給他夾了第二只、第三只。最后莫然把餃子碗塞到他手里，他才反應(yīng)過(guò)來(lái)。
莫然笑嘻嘻對(duì)他說(shuō)：“今天是過(guò)年，不要搞君臣那些虛禮破壞興致，我們就像個(gè)朋友一樣，吃頓便飯聊聊天。”
周常很是感動(dòng)。這時(shí)靜嫻和兩個(gè)太監(jiān)端著剩下的餃子也出來(lái)了，周常的帶領(lǐng)下侍衛(wèi)們紛紛端碗吃了起來(lái)，就連剛剛過(guò)來(lái)?yè)Q班的竇平他們，也沒(méi)能抗拒美食的誘惑。
此時(shí)天已經(jīng)黑了，雪早已不下了，皎潔的月光從烏云里滲透下來(lái)，莫然看到身前竇平和周常帶領(lǐng)二十幾個(gè)侍衛(wèi)，嘻嘻哈哈的交頭接耳。還有身后正在悄悄說(shuō)話的靜嫻和四個(gè)宮女，最后只有靠在門(mén)旁，端著碗有點(diǎn)拘謹(jǐn)?shù)膬蓚€(gè)小太監(jiān)狀況不太好。今天好熱鬧。
歡歡喜喜過(guò)大年，大家一起吃餃子過(guò)完了大年二十九。