第1324章 茶不要錢了
開(kāi)鋪后他們一定要有吃的給人,煎鍋餅涼了不好吃,又不能一直燒烤著,因而,最合適先準(zhǔn)備的確實(shí)就是蒸飯團(tuán)。
沒(méi)有先蒸成飯?jiān)倌蟪鲲垐F(tuán),而是直接由泡過(guò)小半個(gè)時(shí)辰的米混了肉沫、玉米、胡蘿卜等材料捏成,拿荷葉一個(gè)個(gè)包了。
確實(shí)很費(fèi)功夫,還是嘗試了許多次,才在不解包的情況下確定將之蒸熟。
手藝是麻煩了些,但因一直在蒸,若控制不好材料和火候,很容易蒸爛,打開(kāi)沒(méi)看相,還會(huì)影響口感。...