吃過(guò)早餐,許虹去把老屋收拾出來(lái),回來(lái)看到萌萌正在院子里教村里的幾個(gè)女孩泡茶。
梓萌在那里一邊給大家表演泡茶的技巧,嘴里還一邊講解著?!安璧澜^不是曲高和寡,高不可攀的東西,它反倒是貼近生活,惠及大眾的一門(mén)藝術(shù),不僅可以雅俗共賞,還可以借茶道而為之。
今天我已經(jīng)把泡茶的各種技巧都傳授給你們了,剩下的時(shí)間就是你們潛心學(xué)習(xí),所謂的茶之道,那在于你們的悟性了,道之始,為人之道而行之,道之初,為人之道而遵之,道之途,為人之道而為之,道之終,為人之道而文之?!?p> “萌萌姐,你能不能講得通俗易懂些。”汪小美不好意思地說(shuō)。“我們沒(méi)有萌萌姐那樣有文化,你講的這個(gè)道,我們可能都聽(tīng)不懂,能不能換種方法講?”
“是啊,萌萌,你說(shuō)的這些,媽媽也聽(tīng)不懂,你讓她們這幾個(gè)小小丫頭怎么學(xué)?”許虹笑著對(duì)女兒說(shuō)。“別咬文嚼字的,說(shuō)些容易懂的給她們?!?p> “好吧?!辫髅葒@了聲氣?!拔宜f(shuō)的這個(gè)道,是指你們跟我學(xué)茶藝這件事,一開(kāi)始,你們可以按著我教的去學(xué)習(xí),但千萬(wàn)不要被我傳授的東西局限了你們的思維,那樣的話,你們不會(huì)有所突破,要在這個(gè)基礎(chǔ)上不斷地提高自已的茶技?!?p> “我明白了,萌萌姐是讓我們學(xué)會(huì)后還要不斷地創(chuàng)新,對(duì)嗎?”汪小美眨著她靈動(dòng)的大眼睛看著梓萌。
“對(duì),就是這么個(gè)意思?!辫髅赛c(diǎn)頭?!安璧?,在于心,對(duì)于從小就喝茶的我們來(lái)說(shuō),都知道喝茶可以靜心,由心化柔,以柔入靜,由靜入凈,以凈入境,所以說(shuō),茶道也是一種修為,一種領(lǐng)悟,一種境界,一種心態(tài)的體現(xiàn)。
我們祖祖輩輩喝茶,對(duì)這個(gè)更有深刻的體會(huì),我們喝到的不止是茶,而是一種感覺(jué),一種境界,心無(wú)煩惱,當(dāng)你往杯子里放上幾片茶葉,然后注入沸騰的開(kāi)水,看著茶水如碧玉晶瑩。
剎那間,滿屋子清香四溢,令人沁透心脾,那一股股熱氣裊裊上升,仿佛飄衣帶舞的仙女,在這時(shí),閉上眼睛冥思,也會(huì)覺(jué)得自已身輕如霧,意欲乘風(fēng)歸去。”
“嗯,確實(shí)有這樣的感覺(jué)。”三個(gè)女孩同時(shí)點(diǎn)頭,她們分別是汪小美、牛盼盼、陳香云。
“我今天把該教的都教給你們了,再說(shuō)一下注意事項(xiàng)?!辫髅缺硎臼值臐M意,領(lǐng)悟力還算不錯(cuò),不愧是小龍村喝著茶水長(zhǎng)大的姑娘們。
三個(gè)女孩立即打開(kāi)筆記本,聚精會(huì)神地看著梓萌,手里的筆已經(jīng)做好要記錄的準(zhǔn)備。
“泡茶時(shí),茶葉不可放太多,否則便會(huì)反失本味,這個(gè)你們一定要注意,相信你們?cè)诩依锱莶钑r(shí),都是放很多茶葉才過(guò)癮,家中老人都喜歡喝濃茶,其實(shí),這是一種錯(cuò)誤的泡茶方法?!?p> 三個(gè)女孩相互看一眼之后便笑了起來(lái),還真是這樣,都是自家種的茶葉,從來(lái)沒(méi)有心疼過(guò)茶葉,每次都是放好多茶葉進(jìn)去泡。
梓萌繼續(xù)說(shuō)?!奥劜钑r(shí),茶香不可過(guò)濃,不然便會(huì)烈而不純??床钑r(shí),茶水不可過(guò)深,否則便無(wú)清亮之色。飲茶時(shí),水不可過(guò)熱,不然便會(huì)燙舌炙口?!?