一位下人拿來(lái)了兩壺?zé)崴茉弃Q端起一壺開(kāi)始燙洗茶壺和茶杯。
“大人切勿妄自菲薄?！辈茉弃Q否定了元庶的話，“這好茶就是讓那些不懂茶的人踏入茶道的敲門(mén)磚吶，你想，喝的都不是好茶，那又有誰(shuí)喜歡呢？”
元庶點(diǎn)了點(diǎn)頭，“哈哈哈，曹大人說(shuō)的極是?！?p> 燙洗結(jié)束后曹云鶴挑選了少許茶葉放入茶壺中。倒入開(kāi)水，再將水倒掉，這只是將茶葉洗一下而已。隨后端起另一壺，對(duì)元庶說(shuō)道：“這水是取自天山山頂?shù)臒o(wú)根之雪融化而來(lái)，每每派人前往都要花費(fèi)不少錢(qián)財(cái)，在皇都也算是少有之物?！?p> 水壺被高高舉起，一條銀絲傾斜而下。用左手托住杯底，右手拿杯，從左到右由杯底至杯口逐漸回旋一周，然后將杯中的水倒出，經(jīng)過(guò)熱水浸潤(rùn)后的茶杯猶如珍寶一般光彩奪目。
渾身披毫，銀白隱翠的碧螺春，如雪花紛紛揚(yáng)揚(yáng)飄到玻璃杯中，吸收水分后即向下沉，瞬時(shí)間銀光爍爍、雪花紛飛，煞是好看。元庶端坐在那兒，看著那抹綠色從茶葉中褪出，占據(jù)了整個(gè)杯底，沒(méi)過(guò)多久，整杯茶都染成了綠色。
“雪浪噴珠，春染杯底，綠滿晶宮。此等奇觀我也只是在書(shū)上提過(guò)，如今一見(jiàn)還真是如此，絲毫沒(méi)有夸大的成分。”元庶激動(dòng)說(shuō)道。
曹云鶴開(kāi)心了笑了笑，說(shuō)：“沒(méi)想到大人對(duì)茶還是有些學(xué)問(wèn)的呀。倒是下官低估了大人。”
元庶擺擺手，謙虛的說(shuō)：“只是略知一二，在某本書(shū)上曾看過(guò)那么幾頁(yè)?！?p> 曹云鶴幾番運(yùn)作，最后將泡好的第一杯茶替給了元庶，說(shuō)：“大人，多說(shuō)無(wú)用，請(qǐng)親自品一品。”
元庶也不客氣，接過(guò)茶杯，看了看，聞了聞，品了品。
曹云鶴并沒(méi)有停下動(dòng)作，一邊擺放茶杯一邊問(wèn)道：“如何？”
元庶點(diǎn)了點(diǎn)頭，并沒(méi)有說(shuō)話。
曹云鶴追問(wèn)道：“觀之？”
“湯色嫩綠?！?p> “聞之？”
“清香襲人?！?p> “品之？”
“鮮醇甘厚、回味綿長(zhǎng)?！?p> 曹云鶴給元庶行了一個(gè)禮，用的是大明文人間常用的禮節(jié)。
元庶連忙起身去扶曹云鶴，“曹大人不必拘泥小節(jié)，我們邊喝邊聊?！?p> 曹云鶴還是堅(jiān)持拜了下去，“大人，知己??！在這皇宮中竟只有一個(gè)外國(guó)使節(jié)能夠懂我，懂我的茶，實(shí)在是太感人了。”
元庶搖了搖頭，“曹長(zhǎng)史也是性情中人，不必如此啊?！?p> 曹云鶴起身說(shuō)道：“大人，聽(tīng)聞您過(guò)幾日便要走，此次前來(lái)應(yīng)該是第一次，也是最后一次了吧?！?p> 元庶點(diǎn)了點(diǎn)頭，說(shuō)：“正事，事情已經(jīng)辦完，我不能多留?！?p> 曹云鶴端坐回矮桌前，說(shuō)：“還請(qǐng)大人在說(shuō)正事之前聽(tīng)我講個(gè)故事?！?p> 元庶也回到矮桌前坐下，端起茶杯，示意曹長(zhǎng)史可以開(kāi)始了。
曹長(zhǎng)史放下茶壺，嘆了口氣，看著窗外蔚藍(lán)的天空緩緩道來(lái)：
傳說(shuō)在很早以前，西洞庭山上住著一個(gè)美麗、勤勞、善良的姑娘，名叫碧螺。姑娘有一副清亮圓潤(rùn)的嗓子，十分喜愛(ài)唱歌。她的歌聲象甘泉，給大家?guī)?lái)歡樂(lè)。大家十分喜愛(ài)她。與西洞庭山隔水相望的東洞庭山住著一個(gè)小伙子，名叫阿祥，以打魚(yú)為生，水性好，辦事公正，武藝高強(qiáng)，又樂(lè)于幫助人，因而深得遠(yuǎn)近人們的愛(ài)戴。阿祥在打魚(yú)路過(guò)西洞庭山時(shí)，常常聽(tīng)見(jiàn)碧螺姑娘那優(yōu)美動(dòng)人的歌聲，也常?？匆?jiàn)她在湖邊結(jié)網(wǎng)的情形，心里深深地愛(ài)上了她。
這時(shí)，太湖中出現(xiàn)了一條惡龍，它要太湖人民為它燒香，每年送一對(duì)童男童女供他奴役，還要碧螺姑娘作它的妻子，如果不答應(yīng)，它就要刮惡風(fēng)，下暴雨，掀巨浪，拔樹(shù)摧房，打翻漁船，讓太湖人民不得安寧。阿祥下決心要?dú)⑺缾糊?。他手持魚(yú)叉，潛到猢底，趁惡龍不備，用魚(yú)叉猛刺惡龍。一人一龍展開(kāi)一場(chǎng)天昏地暗，地動(dòng)山搖的搏斗。最后，阿祥殺死了惡龍，但自己也因流血過(guò)多昏過(guò)去了。
鄉(xiāng)親們把為民除害的小伙子抬回了家。碧螺姑娘更是因?yàn)樾』镒託⑺缾糊?，免除了她的?zāi)難而十分感激。她把阿洋抬到自己家中親自照料。可是，阿祥的病情一天天惡化，碧螺十分傷心。為了救活阿祥，她踏遍洞庭，到處尋找草藥。有一天，姑娘發(fā)現(xiàn)一棵小茶樹(shù)長(zhǎng)得特別好。早春寒冷時(shí)節(jié)，小樹(shù)卻長(zhǎng)出了許多芽苞，茶樹(shù)周?chē)性S多暗紅色的血跡。姑娘知道這是由于阿祥鮮血滋潤(rùn)的結(jié)果。
她十分愛(ài)惜這棵小茶樹(shù)，每天給小樹(shù)澆水。早上怕茶樹(shù)凍壞，便用自己的嘴把芽苞一個(gè)個(gè)含一遍。清明過(guò)后不幾天，小樹(shù)伸出了第一片嫩葉。這時(shí)阿祥已水米不進(jìn)，危在旦夕。姑娘淚珠直流，她來(lái)到茶樹(shù)旁邊，看到嫩綠的茶葉，心里想：這些茶葉是用阿祥的鮮血滋潤(rùn)的，是我的口含著長(zhǎng)成的，我采幾片葉子給阿祥泡水喝，也表一表我的心意吧。于是姑娘采下幾片嫩芽，泡在開(kāi)水里送到阿祥嘴邊。一股醇正而清爽的香氣，一直沁入阿祥的心脾，本來(lái)水米不進(jìn)的阿祥頓覺(jué)精神一振，一口氣把茶喝光，緊接著就伸伸腿伸伸手，恢復(fù)了元?dú)?。姑娘一?jiàn)阿祥好了，高興異常，她把小茶樹(shù)上的葉于全采了下來(lái)，用一張薄紙裹看放在自己胸前，讓體內(nèi)的熱氣將嫩茶葉暖干。然后拿出來(lái)在手中輕輕搓揉，泡茶給阿祥喝。阿祥喝了這茶水后，居然完全恢復(fù)了健康。
可是，碧螺姑娘卻一天天憔悴下去了。原來(lái)，姑娘的元?dú)馊墼谀廴~上了。嫩葉被阿祥泡茶喝后，姑娘的元?dú)鈪s再也不能恢復(fù)了。姑娘帶著甜蜜幸福的微笑死去，阿祥悲痛欲絕，他把姑娘埋在洞庭山頂上。從此，這兒的茶樹(shù)總是比別的地方的茶樹(shù)長(zhǎng)得好。為了紀(jì)念這位美麗善良的姑娘，鄉(xiāng)親們便把這種名貴的茶葉，取名為“碧螺春”。