第60章 烤肉串
溫賢珠想來想去,決定今晚給霍俊做個香噴噴的手抓飯。
正是青草旺盛的季節(jié),山里的食草動物個個又肥又大,看著就很喜人的樣子。
霍俊已經(jīng)把幾只收拾好的獵物拿了回來,正在那分解,溫賢珠過來要了一些羊排,又去后園拔了一些胡蘿卜,切成小丁塊,正好還有幾個土豆,也切成同樣的小塊,中午陳阿菊拿來的豆角沒吃完,又切了一些。
食材有限,她做的這個手抓飯實際和北方的亂燉差不多,只不過是她最后又放了一些米進去,這樣飯菜就能一起出鍋了。
霍俊昨天搭灶的時候,刻意搭了兩個灶,把自家閑置的小鍋也拿來了。
飯菜蒸到鍋里后,溫賢珠又給霍俊做了一個羊雜湯,在湯出鍋的時候,還撒了一把香菜末。
好飯不怕晚,她是因為沒想到他會直接來她家,所以就沒給他準(zhǔn)備晚飯。
不過當(dāng)飯菜湯一上桌,霍俊只吃一口,就開始在心里嘀咕上了,這飯再晚,等的也值了。
霍俊的胃口很大,溫賢珠一碗一碗給他盛飯,暗自數(shù)了一下,可能她家的碗也小了點,可他也太能吃了吧?六碗了都?這么晚吃這么多真的好嗎?
瞧著霍俊第六碗吃完,溫賢珠趕緊把剛盛好的湯遞了過去,“晚飯吃太飽不易消化,喝點湯,飯就不要再吃了?!?p> 理解有誤的人忙問:“我忘了把家里的糧食拿來,你這里是不是沒米了?”
“不是,我是真擔(dān)心你吃太飽對健康不好,特別是晚上,吃八分飽就行?!绷腼?,她能吃一天,這人看著真就只吃了個八分飽。
原來她是擔(dān)心他的健康,那他記下了,以后晚飯只吃八分飽。
吃過晚飯的人見天還沒完全黑下來,又閑不住的幫她托起了土坯。
他在外面忙碌,她在棚子里把收拾好的肉都用鹽調(diào)料腌制好,準(zhǔn)備明天一早拿去城里賣烤肉串去。
她現(xiàn)在急需用銀子,既然他們倆是合作關(guān)系,那她就得想辦法把這些生肉多賣一些錢,否則這些肉賣的錢就沒她什么事了。
羊肉兔肉可以穿串烤著賣,幾只雞就更好處理了,感謝前世自己對廚藝的愛好,還刻意研究過燒雞的制作方法。
倆人這一宿又幾乎沒怎么睡,溫賢珠弄了一晚上肉,又腌制,又穿串,霍俊看自己幫不上她屋里的忙,就在外面托土坯。
如此金貴的蠟燭燃盡兩根,可把溫賢珠心疼壞了,可沒辦法,這些肉不弄出來,明天現(xiàn)穿串就來不及了。
終于都弄完了,溫賢珠招呼霍俊趕緊睡一會,兩三個時辰后,倆人又趕緊起來往縣城趕。
因為沒雇車,今天倆人只能走著了。
雞叫第一遍起來的,等他們趕到縣城的時候,天剛好大亮。
今天這些肉串她打算零賣,所以直接去了市集,找了一個有利的位置,指揮霍俊很快就搭起了一個烤爐。
原以為肉串這東西上午賣的不會很快,溫賢珠開始只是少烤幾串,讓香味往出飄一飄,用來招攬一下顧客。
可誰曾想,一聞到香味,馬上就有人過來問價,然后你買一串,他買一串,大家越吃越香,不一會,他們這周圍就站滿了人。