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素衣錦食

第五十九章 金絲棗糕

素衣錦食 被打的兔子 2061 2018-11-23 11:26:28

  祁巖一走,新桃的笑容就垮了,又因她今日化的是笑唇,即便都快起氣死了,也不過像是薄怒。

  新竹將一切都看在眼里,看破不說破,拉著柳夷光往廚房去了?!摆s緊的,把你那個涼粉做些出來,給王妃送過去?!?p>  新竹這是在提點她呢,王府倒是樣樣不缺,她這點手藝還算拿得出手。

  畢竟是給王妃做的,也不能太隨意了,色、香、味,樣樣都須雕琢,新竹也知道些王妃的喜好,從旁指點著。做出來的成果,讓人眼睛都移不開。

  撇開味道不談,也不知道她是生了什么玲瓏心,能做出這樣美麗的食物,看了竟舍不得吃。像是初夏荷葉上的一滴露水,晶瑩剔透,讓人絲毫不會懷疑,陽光一照,它便能流光溢彩。

  她用一只瓷碗裝起來,又在上面蓋了一只碗,放入了裝著冰塊的食盒里。原本以為她都做好了,但是她又開始煉糖、泡茶、煮牛乳,最后竟將糖、牛乳、茶一塊兒煮了。

  “呀!”

  已經(jīng)有不少人發(fā)出了錯愕的聲音。

  柳夷光摸了摸鼻子,額,這哪里像是黑暗料理了嗎?

  也沒有合適的器皿,只能用青瓷的酒盅給裝上。先放井水里涼著。又用糯米粉搓了珍珠大的小湯圓兒,煮熟了,撈起來,小碗裝了備用。

  吃什么都得從頭到尾現(xiàn)做,忒麻煩。柳夷光擦擦頭上的汗,道:“這些都放到冰窖里涼著,我再做一樣點心?!?p>  聽新竹說起王妃喜食紅棗,又見有現(xiàn)成的棗泥,便想著可以做金絲棗糕。

  做這道點心令她心情飛揚,當年自己就是靠著這道點心撈到了第一桶金——在大學門口練攤兒,一個月賺不少錢呢。

  不知不覺,越來越多的人過來圍觀,除了另外幾位大廚。

  “喲呵,這么多雞蛋只要蛋清,夠浪費的?!?p>  也不知道是誰多了一句嘴,其他的人都笑了。

  柳夷光兩耳不聞窗外事,專心致志地做著手里的活兒。在沒有電動打蛋器的時代,純手動打發(fā)雞蛋白,需要很大的勇氣還有恒心。中間加了三次糖,算是能歇會兒,手都快抽筋了,總算出了白沫。將棗泥倒進來,又用篩子篩了面粉,拌勻之后,倒入方方正正的大磁盤里,并用絹布蓋著。

  王府的灶臺還未改進,好在旁邊有一個用來煨湯的灶膛,勉強可以用來烤蛋糕。

  她伸手進去感覺了一下溫度,不太熱,走到桂圓身邊,從她身后碼放得整整齊齊的木材里挑了三四個出來,道:“這幾個都放到里面,火要旺些才好?!?p>  等感覺到溫度差不多了,她才將磁盤放了進去。

  新竹從前是最不愛到廚房來的,這會兒瞧著柳夷光做點心,卻是一點兒都不想挪地方,眼巴巴地盯著灶膛,腦補著這點心出來的時候是什么樣的。

  “問到香味了沒有?這香味真好聞!”

  棗糕的香味就散了出來,從鼻子竄入了骨子里,怎么聞都聞不夠的甜蜜馨香。廚房里,只聽得到吸氣聲,聽不到吐氣聲。

  滿漢全席排名第一的糕點,果然名不虛全。

  “這味道太別致了,讓人心里熱乎乎的?!毙轮窀袊@道。在雙柳莊時也吃了不少她做的點心,倒是沒見她做過這個。吃不上,多少有點遺憾。

  柳夷光瞧見了她眼饞的模樣,湊到她耳邊小聲說道:“我悄悄地留一些給你?!?p>  新竹的笑容更深了。

  到了時間,柳夷光帶了自制的手套,將棗糕取了出來。

  周遭的人都不由自主的咽了咽口水。明明看起來制作方法并不算復雜,可是做出來的成果怎么會如此誘人?

  棗糕蒸的也好吃,只是沒有烤的香。她將整塊的棗糕切成一塊一塊的,都碼好了放進食盒。

  英嬤嬤圍著食盒轉了幾圈,眼神里透著貪婪。這是給王妃的點心,她是有這心也沒這膽,當眾說出嘗嘗的話來。

  柳夷光雖然看出英嬤嬤的心思,卻不想遂了她的心愿。讓人將另一個裝著涼粉奶茶的盒子都拿出來,自己一手拎一個,絲毫不費力。

  新竹要接過來一個,她瞧了瞧她纖細的身子,堅定地搖搖頭:“沒事,我拿得了?!?p>  其實在場的有不少人都想給她拎食盒,給王妃送東西,那是多大的體面!誰也不曾想,她小小的一個人兒,看著也不怎么健壯,居然能一手拎起兩個食盒。

  柳夷光也很無奈,似乎每次在旁人面前展示自己的力氣都會引來側目。

  “英嬤嬤,我們這就走了?!?p>  英嬤嬤一直將她們送到了月亮門,見她們走遠了,這才跺腳,惡狠狠地罵道:“作死的丫頭片子,一點眼力見兒也沒有?!庇昧Φ匚亲樱€能聞到棗糕兒香。

  一出了月亮門,新竹就笑倒了,揉揉自己的肚子,小聲道:“瞧見沒有,英嬤嬤饞的那樣兒。要我說她真不適合待在膳堂,一年比一年圓潤?!?p>  圓她瞧出來了,潤她真的瞧不出來,新竹說話不刻薄,因為柳夷光可是聽新桃說過英嬤嬤“豬都不沒有胖成她那樣兒的”。

  新桃說話,有時候還挺一針見血。

  兩人說笑間就走到了福榮堂,妙音親自來迎,見她一人拎著兩架快半人高的提盒,忙讓小丫頭過去接著。

  “你這病才好,東西讓小丫頭拿著就是了,何苦自己拿來?!?p>  新竹接著她的話頭道:“她是個怕麻煩別個的,姐姐別看她身量小,卻有著一把大氣力,我要幫她提,她都不肯呢?!?p>  柳夷光認真道:“我這不是憐香惜玉,不舍得姐姐這樣的美人兒做這些粗活嘛?!?p>  妙音、新竹笑彎了腰,妙音道:“得虧你是個丫頭片子,這要是誰家的兒郎,可不是要哄死個人。”

  說話間,將她們二人引進了屋子。

  端親王妃已經(jīng)將請安的都給打發(fā)走了,就等著她過來,左等不來,右等不來,便拿起府中的賬本來看。這會兒聽到丫頭們的笑聲,知道是阿柳過來了。

  “給王妃請安?!绷墓夂托绿乙黄鹣掳?。

  王妃含笑點頭,讓她過來,仔細地瞧了瞧:“嗯,氣色倒也還好,可見恢復得不錯。”

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