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素衣錦食

第四章 櫻桃醉三清酒

素衣錦食 被打的兔子 2288 2018-07-27 12:50:50

  雙柳莊是端親王名下最大的農(nóng)莊,除了柳家之外,周?chē)阈亲〉膸讘?hù)人家也都是跟隨端親王的舊部下,因上了戰(zhàn)場(chǎng)落下殘疾才被端親王收歸于雙柳莊。

  兩位貴客閑庭信步穿過(guò)如靈溪,又沿著田埂一路走了回來(lái)。兩人一個(gè)沉默內(nèi)斂,一個(gè)豪放不羈。

  “元朗,這田地里長(zhǎng)的是什么,好看得很。”子彥拔了一根麥苗在手中把玩。

  元朗無(wú)甚表情的臉上明顯閃過(guò)有一絲尷尬,“這是你家的莊子,問(wèn)我作甚?!?p>  “哈哈,怕是你也不知道?!弊訌┕笮?,“虧我們讀了那么許多書(shū),卻原來(lái)是五谷不分的呆子。”

  元朗揉揉眉心,不與這混人一般計(jì)較。

  好不容易才走到住宅處,家家戶(hù)戶(hù)屋頂上都纏繞著炊煙。

  “家里的飯菜早就吃厭了,今兒我們也嘗嘗農(nóng)家飯食可好?”子彥突發(fā)奇想,面向元朗道。

  元朗淡淡道:“客隨主便!”

  柳家阿爹和柳大娘與兩個(gè)婢女在外面候著,待他們走近了,柳管家過(guò)去請(qǐng)安,才要跪下,就被子彥截住:“柳管家不必拘禮?!?p>  柳管家看向元朗,子彥立刻道:“這位是我的好友,稱(chēng)呼他周先生即可?!绷芗也粍?dòng)聲色地打量了一下周先生,眼神閃了閃,這位周先生與世子不同,不太愛(ài)笑,面容冷硬,但行動(dòng)間無(wú)不透露出貴氣,已經(jīng)猜出了他的身份,不敢十分怠慢,爽朗笑道:“周先生,世子,里面請(qǐng)?!庇滞麄冋f(shuō):“內(nèi)子已經(jīng)將主院收拾出來(lái)了?!?p>  柳管家讀過(guò)幾年書(shū),但自從到軍營(yíng)之后,已經(jīng)完全摒棄了書(shū)生做派,又當(dāng)了幾年的管家,身上有幾分江湖氣。面對(duì)小主子也沒(méi)有做出卑躬屈膝的諂媚姿態(tài)。

  “嗯,這個(gè)不急?!笔雷有Φ溃骸邦^一次來(lái)這莊子,想嘗嘗農(nóng)家菜?!?p>  “這……”柳管家遲疑了一下。立在一邊的黃杉姑娘不緊不慢地說(shuō)道:“世子,婢子們已經(jīng)為您和周先生準(zhǔn)備好了飯食?!?p>  世子用扇子輕輕敲了一下姑娘的頭,動(dòng)作很是輕佻,“爺今兒就想吃農(nóng)家菜。”

  黃杉姑娘面不改色,恭敬地朝柳大娘行了一個(gè)禮:“還需麻煩柳大娘了?!?p>  柳大娘忙回了一個(gè)禮:“新桃姑娘多禮了,這本就是婢子該做的事?!闭f(shuō)著忙進(jìn)廚房,見(jiàn)柳夷光還在搓涼粉草,忙道:“再多做幾道好菜,客人要吃的?!?p>  “哦?!绷墓夂苁堑ǎ瑢⒋旰玫臎龇鄄葜悍诺脚赃叺男≡钪蠛?。又去櫥柜里翻找可以用來(lái)招待貴客的食材。

  說(shuō)起來(lái),這個(gè)廚房是她親自整修過(guò)的,算是她的得意之作,這個(gè)時(shí)代沒(méi)有冰箱,天氣一熱,食材很容易變質(zhì),她便想辦法在廚房里挖了一個(gè)冰窖;想吃甜點(diǎn),她又想辦法在土灶旁邊弄了一個(gè)烤箱;總而言之,雖然比不上現(xiàn)代的設(shè)備,但也不差什么。

  “阿姐,菜給客人吃,我們吃什么?”小五眼巴巴地看著桌上的銀魚(yú)抄蛋,那叫一個(gè)依依不舍纏綿悱惻。

  “還能餓著你嗎?放心,阿姐待會(huì)兒另做一桌好菜。”柳大娘將做好的飯菜端上了桌,又讓柳夷光準(zhǔn)備幾壺好酒。

  沒(méi)辦法,她只好去外面的樹(shù)下挖了兩壇酒,一壇櫻桃醉,一壇三清酒。

  她這也是充分考慮到客人的酒量,若是喝不得酒的,櫻桃醉最好,甜如蜜好入口,少飲無(wú)妨;若是能喝的,一壇大曲米香三清酒,醉倒兩個(gè)大漢也足夠了。

  柳大娘將菜都端上了桌,新桃姑娘則拿了碗筷餐具過(guò)來(lái)擺好??吹阶郎系娘埐耍行┏泽@,這些菜不單單顏色好看,就連擺放都特別講究,跟王府也不差什么,尤其是各式各樣的餐盤(pán),搭配在一起,說(shuō)不出的賞心悅目。

  “柳大娘,這飯菜都是誰(shuí)做的?”

  柳大娘本想謙虛一番,但實(shí)在擺不出謙虛的樣兒,爽利地說(shuō):“我家丫頭做的,她自小就喜歡待在廚房鼓搗這些吃食?!?p>  新桃微微一笑,并不接話(huà)了。

  柳管家請(qǐng)世子與周先生上了桌,偷偷撇了一眼菜色,還算看得過(guò)去,便笑道:“這都是小女做的菜,粗野之食,也不知合不合世子與周先生的胃口?!?p>  “我瞧著這菜色極好?!闭f(shuō)著拿起筷子,對(duì)元朗道:“千萬(wàn)別跟我客氣,多吃點(diǎn)?!?p>  元朗微微垂下眼,拿起筷子,夾了一片苦瓜釀肉,入口時(shí)有淡淡的苦味,但吞下去之后,嘴巴里滿(mǎn)是清新的肉香。好吃極了。他有些意外。

  再?lài)L嘗其他的菜,也都很有特色,尤其是在炎炎夏日之后,吃上幾道這樣清淡的小菜,渾身都清爽了不少。他看了一眼子彥,見(jiàn)他正大快朵頤,嘴角朝上彎了彎。

  世子自小對(duì)吃食就很挑剔,他家的廚子怕是比宮里的都好,平時(shí)一起用膳時(shí)還常常聽(tīng)他抱怨這個(gè)雞肉太老,那個(gè)魚(yú)肉太淡,今天倒是一聲也不吭,只顧著吃菜了。

  最驚訝的要屬新桃,要是王妃看到世子這個(gè)吃相,指不定多高興呢!

  柳管家倒是沒(méi)什么想法,只要世子不嫌棄也就好了,見(jiàn)他吃得還挺歡快,還覺(jué)得這個(gè)世子倒是好養(yǎng)活。

  “世子,這有櫻桃醉和三清酒。”柳管家指著放在一旁小桌子上的兩壇酒道:“櫻桃醉是果子酒,三清酒是白醪酒?!辈贿^(guò)若是柳夷光在場(chǎng)肯定會(huì)吐槽,這才不是什么白醪酒,這可是是蒸餾酒,度數(shù)比白醪酒高得多了。

  “果子酒吃著有什么味,”世子指著三清酒的酒壇說(shuō):“嘗嘗這鄉(xiāng)野的白醪酒倒是可以?!?p>  世子平日里也自詡風(fēng)流才子,喜歡飲酒作樂(lè),吃過(guò)的好酒可不少,但還未嘗過(guò)家釀的酒,不過(guò)是個(gè)野趣罷了。

  柳管家拿了兩個(gè)粗陶淺碗,倒了兩碗酒,端上桌。子彥看著小桌上還有青瓷酒杯,問(wèn)到:“怎么不用那酒杯來(lái)盛?”

  “哎,小女說(shuō),那是吃櫻桃酒用的,絕不能混了用?!?p>  元朗看著粗陶碗里的酒,酒色清如水,隔了老遠(yuǎn)就能聞到酒香。這等顏色的酒,他還從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò),品了一口,果然如這酒的名字一般,清澈、清香、清烈,三清酒,實(shí)至名歸。

  這也難怪,這個(gè)時(shí)代蒸餾酒還未出現(xiàn),好一點(diǎn)的酒屬黃酒,都是官宦之家才能喝得上的,一般平頭百姓,能喝得上米酒就算是好的了。

  “這酒也是令?lèi)?ài)自己釀的?”元朗問(wèn)到。

  柳管家點(diǎn)點(diǎn)頭:“是?!?p>  元朗意味深長(zhǎng)地看了柳管家一眼。

  子彥早就對(duì)他家閨女起了興趣,見(jiàn)她既會(huì)做菜又會(huì)釀酒,興趣越發(fā)濃厚了,“柳管家,把你姑娘帶過(guò)來(lái),爺要賞她?!?p>  他豪邁地將一口將酒飲盡,剛?cè)肟诰秃蠡诹耍@酒火辣辣地,酒香沖向他的鼻腔、喉頭,又迅速竄向了他的腦袋。吞下之后,他感覺(jué)自己像是泡到了酒池。

  “這酒……太厲害了?!彪m不至于馬上就倒下,但此時(shí)肚子里火辣辣的,又不想被元朗看出來(lái),淡定地拿著筷子想要夾點(diǎn)菜。

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