就在南宮春風拿起筷子,夾起了那顆鳳梨蝦球時,李漁這才神色微動,知道此次的差異僅僅在一分左右。
因為那蝦球內所用的材料,不是他一開始所見到的白蝦核桃,而是白蝦茶葉球!
“夾起來的彈韌勁道,與白蝦核桃的硬度不符,酥炸殼外飄出的香氣被炒制時的醬料掩蓋,導致裝盤呈現出來的結果與白蝦核桃相近,然而唯有白蝦茶葉球才能于炸過炒過后,保持那殼內的鮮嫩色澤與脆彈,并且凝實更多的香氣不外放在...
就在南宮春風拿起筷子,夾起了那顆鳳梨蝦球時,李漁這才神色微動,知道此次的差異僅僅在一分左右。
因為那蝦球內所用的材料,不是他一開始所見到的白蝦核桃,而是白蝦茶葉球!
“夾起來的彈韌勁道,與白蝦核桃的硬度不符,酥炸殼外飄出的香氣被炒制時的醬料掩蓋,導致裝盤呈現出來的結果與白蝦核桃相近,然而唯有白蝦茶葉球才能于炸過炒過后,保持那殼內的鮮嫩色澤與脆彈,并且凝實更多的香氣不外放在...