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時間料理師

第二十一章 再遇包場

時間料理師 金丹燒餅 2251 2018-07-17 12:00:00

  “一百八十道菜!”

  待在廚房的幾人驚呼,都已經(jīng)快閉店了,哪來的夜間包場客?

  這時孫珠珠推開門說:“大家不要懷疑,真有人包場半個小時,一百八十道菜只是前菜,還有后面的三次上菜,共七百二十道?!?p>  她把門關(guān)上,繼續(xù)去跟客人介紹其他菜色,留下微微驚愕的眾人。

  方才正在教學(xué)的陳濃濃神色一變,與妹妹眼神交流,她們立刻歸位,開始檢查起所有廚房中的備料。

  景爾神色一緊,把冷莫拉到后面說:“跟我站在這看著。”

  冷莫點點頭,沒有出聲,他來凡爾面館多日,從未見過他們姐妹大展身手的時刻,今天能趁機觀摩學(xué)習(xí),是一個能讓自己進(jìn)步的好機會,同時也能了解自己與真正廚師實力差距到什么地步。

  “備料大多都不夠,我立刻處理?!?p>  陳農(nóng)農(nóng)手一翻轉(zhuǎn),身旁的箱子直接一個個破開,蔬菜迅速的翻滾出來,把廚房弄得看似相當(dāng)凌亂。

  就在這時,銀光閃過!

  她手起刀落,飛滾的蔬菜在經(jīng)歷切割雕塑后一一落入水槽,隨即那流轉(zhuǎn)不停的銀光閃爍,數(shù)十道輕盈優(yōu)美的太極掌擊打在水槽中,螺旋的水流伴著銀光,才兩三下的時間就把全部蔬菜洗禮完畢。

  看到這驚人的速度和光輝,冷莫差點叫了出來,兩姐妹竟然都是白銀級別的實力!

  另一邊,性格較為沉穩(wěn)和善的陳濃濃仿佛換了一個人似的,雙手連彈,眨眼間十爐全開!

  開爐之后火焰迅速調(diào)整到位,她的身影帶著銀芒,雙臂舞動加上定點橫移的腳步,廚房之中有如出現(xiàn)光芒閃耀的舞團,加上各種配料下鍋的聲響,簡直正在開一場頂級的演奏會!

  轉(zhuǎn)瞬間,陳濃濃就把各種香料、配料處理,爆香完成!

  “香雞菇、西蘭水花、白香南瓜!”

  將處理好的料一一裝入備用盤,再把方才那些用過的鍋子全拋給陳農(nóng)農(nóng)安置,緊接著陳農(nóng)農(nóng)手上準(zhǔn)備好的三道蔬菜已經(jīng)全拋給姐姐了。

  姐姐陳濃濃溫?zé)徇^的新鍋迅速將白香南瓜接入,灑入些微清水,再以猛火一燒,將南瓜煮成了整大鍋的清香白湯!

  香雞菇則是被飛火卷起,火烤不到幾秒后便放入備用盤,接著再卷起火烤一次!

  西蘭水花料理方法較為平常,其中兩個鍋子以旺火燒滾,放入西蘭水花后等三十秒過油,接著備用盤的配料撥入鍋中,滴入少許來自百酒城的白葡萄酒,就炒制完畢。

  “變溫水!”

  同時間,陳農(nóng)農(nóng)邊揉面,邊把剩余的面條置入水中。

  她采用的是冷莫先前都沒見過的變溫水,那是滾燙熱水與冰塊水的組合,其水溫升降的速度遠(yuǎn)超普通的水,在快速將面條煮軟時有大用。

  處理好的面條放入清香白湯,接著沿著盤子邊緣擺放上炒制過的西蘭水花,之后一塊塊的嵌面條之中。

  一百八十道香雞蔬菜白湯面,完成!

  兩個雙胞胎配合無間,簡直就是一場精彩的表演!

  “白銀級別的廚師,都這么厲害嗎?”冷莫心中激動不已。

  景爾笑了笑,搖搖頭說:“你很幸運,這餐館的人與眾不同?!?p>  “但至少也有七成吧?”

  冷莫不相信同樣達(dá)到白銀級,廚師之間可以差別到如此巨大,這樣區(qū)分等級有何意義?

  “當(dāng)然不可能,能有三成就是廚藝精湛的廚師了?!本盃栻湴恋恼f道。

  “希望有一天我也能做到這樣?!彼p眼閃著自信期待的光芒。

  “會料理的人,不見得都是在料理,自然廚藝上就有大差別,而且他們都二十八歲了,又是待在凡爾面館學(xué)習(xí),有這樣的實力很正常?!本盃栒f道。

  冷莫繼續(xù)點頭同意,雖然到凡爾面館后都沒看過景凡出刀,但不用想也知道,那女人恐怕是碼農(nóng)城內(nèi)最頂尖的廚師之一,但到底為什么開一間面館在這安居,他就不得而知了。

  當(dāng)然,他也不會閑著沒事去問,究竟有時知道的太多不見得是好事。

  在他們對話結(jié)束后,廚房又開始了第二場表演,這次七百二十道的菜肴都燒制完畢,讓包場的人沒有什么地方可以挑剔。

  “外面的人是,上官家族的,據(jù)說已經(jīng)隱隱成為七大家族外,最具實力的第八大家族。”

  景爾出去外面招乎,跟孫珠珠與何步西聊過后,清楚晚上這個臨時包場,是上官家族的人馬剛好于夜間進(jìn)入碼農(nóng)市,就選了一間還在營業(yè)的餐館用餐。

  為首之人,叫做上官驚鴻,實力不明,但帶來的人馬每一個,都有接近白銀級別的實力。

  用餐結(jié)束,當(dāng)上官家族的人馬一一下樓離開餐館時,冷莫也開始出來進(jìn)行收拾整理,然而走在最后面的上官驚鴻,卻慢慢走到了冷莫旁邊。

  “你就是冷莫?”上官驚鴻以好奇的眼光打量著他。

  冷莫心中一抖,難道計劃出了差錯?

  “是的,我就是,上官夜雨跟你們說的?”冷莫假裝鎮(zhèn)定的問道。

  上官驚鴻大笑,然后拍拍他的肩膀說:“別緊張,只是問問而已,順便提醒你,上官鈴妹妹在我們家族中是性格非常怪異出了名的,自己注意點?!?p>  說完后他就離開了,景爾也剛好看到這一幕,她用力拍了冷莫的背說:“原來認(rèn)識??!”

  “剛剛才認(rèn)識?!崩淠吹耐肆撕脦撞健?p>  “呵呵,男人要耐打一點呀,否則哪天被家暴怎么辦?!本盃杽倓偸枪室馀暮艽罅Φ?。

  “我無法理解妳在說什么,女人才不會隨便打男人?!崩淠氐?。

  “可是,我就很想打。”景爾眼睛眨啊眨的,然后正經(jīng)的說:“那個人我看得出你剛認(rèn)識,但他說的上官鈴妹妹又是?”

  “超文學(xué)院的導(dǎo)師之一,認(rèn)識很正常?!崩淠岢隽藰?biāo)準(zhǔn)答案。

  景爾摸摸下巴說:“看來你放棄博士后,很多人對你有興趣呀,要考慮回去當(dāng)博士嗎?”

  “我對料理師之路,不會有任何動搖。”冷莫說道。

  他知道,一個人轉(zhuǎn)換人生的路,絕對會聽到許多等著你改換主意的問話,如果哪一天因為一個問句就動搖,那他就不是重生后的冷莫了。

  重生,更加堅定了他的信念,擁有《吞時經(jīng)》,更是他走料理之路的勝利關(guān)鍵。

  多年的知識儲備量,讓他有機會改變,所以他不會因為碰上辛苦而氣餒,碰上挫折而疑惑。

  冷莫所籌謀的不僅僅是拯救姐姐冷白酒,更是要拯救碼農(nóng)市,以及所有的人類!

  “很好,你有一天會達(dá)到他們這樣的,我很看好你。”景爾說道,她還是第一次見到,意志如此堅定的學(xué)徒。

  “放心,我不會再讓任何人失望。”握緊右拳,冷莫向景爾保證道。

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