060：勉強還行的鴿子湯！

　　　　他剛才和晉云凜聊了一通。

　　就是想借此機會摸出點他身份的線索，但這家伙卻出乎意料地狡猾，每個回答說得是滴水不漏，卻又不露一絲縫隙。

　　而他這會兒就餐時的禮儀和姿態(tài)更是不容小覷，一看就是從小就精心培育出來的，才會把每一個細節(jié)姿勢都融入成自己的習慣，就連喝湯、挾菜這樣平凡而又普通的動作，由晉云凜做出來，都顯得格外優(yōu)雅高貴。

　　“這鴿子湯的味道還不錯吧？”

　　弄不清晉云凜的底細也就暫時作罷，莫一杰不再多想，轉頭輕笑著看向安暖。

　　“嗯嗯，很好喝?！卑才Σ坏攸c頭，吃得正歡呢！

　　這丫頭幾個月前才剛剛脫離了吃靈果、喝靈水的單調(diào)日子，她這會兒正是對人類美食垂涎不止的時候，自然是來者不拒。

　　再說了，這湯也的確是做得美味。

　　取用的是恰巧一斤的鴿子，現(xiàn)殺現(xiàn)做，添足配料，煮開后再用小火燉上數(shù)十個小時，這么一來，鴿子的鮮嫩就全都沁入到湯汁里了，口感清潤，回味綿長。

　　這還不是最難得的，剛才鴿子湯一端上來，安暖就立刻聞出了里面有幾味藥材的味道，估計是起著滋補養(yǎng)益的效果，但剛剛喝的湯里卻幾乎嘗不出藥材的苦澀味，這操作可就不一般了，也難怪這道鴿子湯會被稱作是當家特色菜。

　　“晉先生覺得怎么樣？”旁邊的晉云凜默聲沒開口，莫一杰就順口問了他一句。

　　“勉強還行?！睍x云凜絲毫沒給面子，直接做出了這四字評價。

　　“……哪里勉強了？”

　　門一開。

　　露出飲食居老板鐵青的臉色。

　　他剛剛聽說莫少來了，就準備過來見上一面，結果剛巧走到包間門口，就聽見了晉云凜的話，心下不由得一沉。

　　他就最煩這些不著五六的小年輕，為了彰顯自己的獨樹一幟，拿著他們辛辛苦苦做出來的飯菜當墊腳石！

　　要知道，這飲食居里的每一味菜色都是由他和廚師共同參與創(chuàng)作出來的，每道菜都蘊含了他們不少的心血，絕不容別人隨便詆毀！

　　如果這個晉云凜今天能說出個一二三四條也就罷了，要是說不出來，以后就別想再踏進他飲食居的大門！

　　“呵，既然這位先生對我們飲食居的菜色有意見，不妨說來聽聽?！崩习逶捳f得挺客氣，但模樣卻完全不是這么一回事了。

　　“這個……艾老板，晉云凜其實也就是嘴上說說，心里估計不是這個意思，要不您今天瞅在我的薄面上，這事兒就這么算了吧……”

　　莫一杰也沒想到場面會發(fā)展成現(xiàn)在這樣，晉云凜畢竟算是他帶過來的客人，要是出了什么事兒也不好說，他自然免不了要挺身出來，打個圓場。

　　說真的，艾老板是真熱愛飲食這一行當，要不然也不會在退休后還開了這么一家店，因此即便這會兒有莫一杰出面說和，他的臉色也沒好看上幾分。

　　“說實話……在我看來，這鴿子湯的確是勉強還行！”晉云凜這話一出，艾老板本來就不好看的面色更像涂了墨一樣，黑得厲害！

　　喲呵！

　　你個臭小子，到這個時候了還敢大言不慚！

　　對上艾老板憤怒的眼神，晉云凜不慌不忙地從旁邊拿了張餐巾紙，修長白皙的手指拿紙巾揩了揩嘴邊，才薄唇微啟，繼續(xù)說道——

　　“這鴿子湯煮得非常入味，里面的八角、茴香、花椒幾味香料也放得恰如其分，尤其最后加的一丁點兒薄荷，更是神來之筆?！?p>　　晉云凜一番話娓娓道來，倒讓艾老板的臉色好看了不少。

　　倒不是因為他這番夸耀之詞，而是光從這番話就可以得知，晉云凜在吃食方面也絕對是個中好手，之前的話自然不會是無的放矢。

　　“不過，做鴿子湯最好以一年鴿子為最佳，今天這鴿子挑得稍稍有些過老，肉質(zhì)已經(jīng)沒有那么鮮嫩了；另外這湯燉煮的時間太久，有些過猶不及，轉成小火后再燉八個小時才是口感最佳的時刻?！?p>　　聽完晉云凜這一番話，艾老板不禁埋頭神思了片刻。

　　“好！”等再抬起頭來的時候，面色已經(jīng)由陰轉晴。

　　正所謂知己難尋，能找到個這么能吃會吃的人，對他們做飲食的來說，也是一大幸事?。?p>　　這些年，國家一直在提倡工匠精神。

　　可艾老板卻覺得這種精益求精的精神不僅要體現(xiàn)在實體工業(yè)上，在他們飲食方面，也需要不斷追求更好、更美味！只有這樣，才能將他們的華國飲食文化源源不斷地流傳下去，不至于湮沒在未來的歷史長河中。

　　“真看不出來，這位先生年紀輕輕的，竟然對飲食這么有研究，”老板顯然對晉云凜起了幾分興趣，連帶著對他們的態(tài)度也善意了幾分，“既然這樣，你們剛嘗了我這鴿子湯，能猜出其中所用的藥材嗎？”

　　“這有什么難的？”晉云凜還沒開口，旁邊的安暖笑著回了一句。

　　“哦？”

　　聞言，老板不禁挑了挑眉，他們這道鴿子湯的做法可是秘不外傳的，晉云凜也就罷了，“難不成你這小姑娘也知道？”