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大楚小掌柜

40章:又見蓋桐

大楚小掌柜 醉臥花間.CS 3985 2018-07-03 16:09:47

  甄建覺得來紹興是一個很正確的選擇,開業(yè)一個月了,每天飯點都客滿,隨著他酒樓名氣的擴大,越來越多的官宦權(quán)貴也聽說了他的酒樓,紛紛前來品嘗,而原本生意興隆的得月樓頓時生意慘淡,一個月內(nèi)虧損了近千貫。

  同福酒樓開業(yè)一個月了,甄建點算了一下賬目,開張的一個月總共賺了9820貫,而且第二個月開始,生意還有上升的趨勢,甄建再次將菜肴價格上調(diào)了一點,第二個月賺了12454貫,進(jìn)入八月以來,生意似乎有點下滑,雖然還沒達(dá)到一個月的時間,但甄建估計,這個月的收入也就能達(dá)到1萬貫而已,不會更高,做了這么久的生意,一個月的收入有多少,他基本能預(yù)估得出來。

  對于生意的下滑,甄建仔細(xì)分析原因,還特地咨詢了一些熟客,最后總結(jié)得出結(jié)論,就算美食再好吃,吃多了也會膩。

  沒錯,這是一個真理,這個世界的人之所以喜歡他的美食,是因為這個世界的烹飪水平落后,忽然讓他們嘗到了美食,他們自然覺得非常好吃,其實甄建做的這些菜中,有很多是二十一世紀(jì)的家常菜,二十一世紀(jì)的人吃習(xí)慣了,也就覺得一般。

  針對這個問題,甄建只有一個辦法,推出新菜,而他醞釀已久的大招之一也必須登場了,那就算酸菜魚。

  七月底的時候,甄建就開始讓人腌制酸菜,后院之中擺滿了裝酸菜的大壇子,整個院子都是一股酸味,甄建很不喜歡聞這個味道,雖然酸菜做熟后味道不錯,但腌制酸菜的這個味道,他受不了,他打算在紹興這邊也買個宅子,這酸菜的味道一直聞下去可不是辦法,而且現(xiàn)在他的員工太多,宿舍不夠用,他至今和他爹還急擠在一個房間里,之前是因為資金不夠,一直沒買,現(xiàn)在手頭資金充裕了,是時候買個宅子了。

  不過暫時不著急,中秋正好他的店要歇業(yè)一天,就趁那個時候去買宅子,房子他已經(jīng)看好了,至于酸菜魚,可能要等到八月底才能推出。

  八月初八,中午時分,因為這個世界的人沒有吃午飯的習(xí)慣,所以店里很冷清,沒有客人。

  甄建在柜臺教吳得和范賢用阿拉伯?dāng)?shù)字加表格法記賬,忽然就聽到一陣笑聲傳來,接著便看到一個人走了進(jìn)來,邊走邊高聲叫道:“哈哈,甄建,祝你生意興隆啊?!?p>  甄建抬頭一看,頓時驚喜不已,走出柜臺迎了上去,笑呵呵道:“蓋桐兄,好久不見,什么風(fēng)把你給吹來了?”

  “自然是你的美食香味把我給吸過來的?!鄙w桐哈哈一笑,道,“你在紹興這邊開酒樓的事情,我在京城都聽說了,一聽說后便立馬趕了過來?!?p>  “蓋桐兄果然是我的美食知音啊。”甄建笑著打量他一番,忽然訝問,“怎地我感覺你似乎瘦了很多?”

  “眼力不錯喲?!鄙w桐得意一笑,道,“還不是聽你的話,最近這一年來,肉吃得少了,還要整日練武,自然就瘦了?!?p>  甄建聞言一愣,瞇了瞇眼問:“練武?”

  “對啊,練武啊。”蓋桐點頭。

  甄建忙問:“練什么武?”他忽然想到了一件事,這個世界有沒有可能存在武功,蓋桐所說的練武二字立刻觸動了他的神經(jīng)。

  “就練武啊?!鄙w桐道,“練拳,刀,槍,騎馬,射箭,我們蓋家的男孩,從六歲開始,每天都得習(xí)文練武,每隔三個月,家中長輩都得對所有人進(jìn)行考核,若是發(fā)現(xiàn)有誰偷懶,就得懲罰,直到十八歲后才能自由?!?p>  甄建聞言激動問:“那你練的拳法里面有沒有什么比較厲害的,或者你有沒有聽過一些什么厲害的拳法,比如……七十二路空明拳,大金剛?cè)蛘呤钦品ㄊ裁?,降龍十八掌聽說過沒?”

  蓋桐聞言一陣怔忡,然后喃喃道:“都沒聽過,你說的是江湖草莽之徒的拳掌功夫嗎?”

  “對對對……”甄建連連點頭,“這些都是江湖武林中的絕學(xué),聽說過嗎?”

  “沒有?!鄙w桐搖頭道,“我們蓋家的武藝自成一派,多是用來征戰(zhàn)沙場用的,與那些江湖草莽的武藝完全不同?!?p>  甄建受前世的武俠小說和武俠電視劇的影響,對武俠的世界充滿了向往,激動問:“這個世上有武俠嗎?”

  “武俠?”蓋桐聞言有點懵,稍微一想,便既恍然,道,“你說的是江湖游俠吧,我們朝廷中人都稱他們?yōu)榻菝??!?p>  “還真有!”甄建聞言大喜,眼珠連轉(zhuǎn),忽然道,“蓋兄,你能教我練武嗎?”

  “這可不行?!鄙w桐聞言趕忙搖頭,“我們蓋家的武藝都是先祖?zhèn)飨聛淼模粋魍庑??!?p>  “你就只會你們蓋家武藝嗎?”甄建不甘心地問,“其他的武藝就一點都不會嗎?隨便教我點吧,我給你做好吃的?!?p>  蓋桐聞言頓時雙眼一亮:“你親自下廚做給我吃?”

  “沒錯。”甄建點頭道,“只要你肯傳我武功?!?p>  蓋桐毫不猶豫點頭答應(yīng):“好,教你武功可以,不過練武很辛苦的,而且基本功最重要,首先得用石鎖練力氣,還得練扎馬步……”

  “等一下!”甄建抬手止住他,問道,“不練內(nèi)功嗎?”

  “內(nèi)功……”蓋桐咂嘴道,“內(nèi)功太遙遠(yuǎn)了,在我們家中,只有爵位繼承者才能修煉先祖?zhèn)飨聛淼膬?nèi)功,我沒練過,況且,就算修煉內(nèi)功,也得先練基本功啊?!?p>  一聽說不能修煉內(nèi)功,甄建內(nèi)心很失望,但有拳法學(xué)總好過沒有啊,至于扎馬步,他是肯定不屑學(xué)的,便道:“我不要練基本功,你就教我拳法就可以了?!?p>  蓋桐道:“不練好基本功,拳法你練了等于白練。”

  “那是我的事?!闭缃▓猿肿约旱囊庖?,“你就教我拳法?!?p>  蓋桐聞言無奈點頭:“好,你先去做菜,我一路趕來,肚子都快餓扁了,等我吃飽了,就教你?!?p>  “瞧好吧,今天讓你吃上一頓好吃的!”甄建說罷就朝廚房走去。

  蓋桐趕忙屁顛屁顛跟進(jìn)了廚房,問道:“今天做什么好吃的?”

  “酸菜魚!”甄建回答了一聲,已經(jīng)開始忙碌起來。

  反正這個月底就準(zhǔn)備推出酸菜魚了,就先便宜蓋桐吧,讓這個吃貨品鑒一下也好。

  酸菜剛拿出來的時候,味道有點沖鼻子,蓋桐聞道酸菜味,頓時怪叫一聲:“我的天,什么味道!”然后便溜出了廚房,擔(dān)心地朝里面大叫,“甄建,你可別亂來啊,這東西味道這么難聞,能吃嗎?可別想糊弄我哦!”

  廚房里傳來甄建的聲音:“放心吧,不好吃的話,我的臉隨便你抽!”

  “這么有信心?”蓋桐聞言頓時充滿了期待,在大廳里就找了個桌子坐下,一邊喝茶一邊等。

  終于,甄建端著一個大瓦盆走了出來,邊跑邊吆喝:“美味無比的酸菜魚來了!”

  當(dāng)甄建把瓦盆放到桌上的時候,蓋桐驚呆了,看了看跟洗臉盆差不多大的瓦盆,又抬頭看了看甄建,然后郁悶地問道:“你是不是覺得我長得很像豬?”

  “沒有?!闭缃〒u頭道,“你長得這么……英俊瀟灑,風(fēng)流倜儻,怎么會像豬呢?!?p>  蓋桐翻著白眼道:“你怎地不搬一口缸過來,弄這么大一盆?我吃得完嗎?”

  “這些都是假象,其實里面的東西并不多。”甄建也很隨意地在他對面坐下,道,“這不還有我陪你吃嘛,肯定能吃完的?!?p>  “好吧,反正如果不好吃,我肯定不教你練武的。”蓋桐嘟噥著,拿起筷子在盆里撈起來,翻起無數(shù)的魚片和酸菜。

  他撈了兩三下,眨巴著眼望向甄建,問:“魚呢?”

  “這不是么?”甄建指著雪白粉嫩的魚肉片。

  “我讀書少,你可不要騙我?!鄙w桐夾起一塊魚肉片,問道,“這是魚?”

  甄建聞言有點想笑,沒想到讀書少這句話居然出自一個異世人之口,他忍住笑意,一本正經(jīng)道:“沒有騙你,你先嘗嘗?!?p>  蓋桐將信將疑地嘗了一口,頓時,他的雙眼亮了。

  “嗯——”他又發(fā)出了那種努力拉屎的聲音,閉上眼不停地?fù)u頭晃腦,極度享受的模樣。

  甄建忽略了他的聲音,問道:“感覺如何?”

  “美味!絕對的美味!”蓋桐睜開眼,贊了一聲,然后便一筷子接一筷子地吃起來,邊吃還邊道,“哇,這酸菜的味道也是很好啊,不比魚肉差……”

  甄建只吃了一點點,也就嘗嘗味道,感覺自己這次的烹飪水平算是正常發(fā)揮吧,一盆酸菜魚幾乎全都進(jìn)了蓋桐的肚子,酸菜魚雖然看上去盆大,其實沒多少,也就是一條魚的肉,加上一點酸菜。

  蓋桐意猶未盡地用筷子在盆里撈來撈去,甄建問道:“這次吃的滿意不?”

  “滿意!好吃!”蓋桐毫不猶豫地就給他點贊,然后又加了一句,“比我之前在你這里吃的菜都好吃!”

  甄建道:“我這道菜還沒在店里推出,我準(zhǔn)備這個月的月底推出這道菜,價格還沒想好,你覺得該賣多少錢?”

  蓋桐道:“這么好吃的菜,你就當(dāng)做招牌菜來賣啊,你之前那個招牌菜不是賣2貫么,這次絕對不能比那個少,就4貫吧?!?p>  甄建點了點頭:“我也覺得4貫這個價格挺好。”

  蓋桐確認(rèn)盆里已經(jīng)撈不出什么了,無奈地擱下了筷子,問道:“對了,你這道菜成本大概多少錢?”

  “這個……”甄建挑眉笑了笑,道,“商業(yè)機密,不能說?!?p>  當(dāng)然不能說,如果被蓋桐知道成本價,會罵他的,一條魚15文,酸菜3文,加上其他配料,3文,人工費,5文,成本一共是26文,26文錢的成本,賣4貫錢,翻了一百多倍的利潤,讓誰知道都會罵他的,這個堅決不能說。

  蓋桐很想學(xué)這個酸菜魚的做法,但他也知道,這道酸菜魚作為甄建酒樓的鎮(zhèn)店招牌菜,他現(xiàn)在肯定是不可能教給自己的,便也沒提出這么過分的要求,然后起身道:“好啦,我吃到美食了,開心,現(xiàn)在我就要兌現(xiàn)承諾了,教你練武,在哪練,這里嗎?”

  “這里肯定不行。”甄建道,“跟我來后院吧?!?p>  “好。”二人說罷來到后院。

  “喲,你這院子不小啊?!币贿M(jìn)后院,蓋桐便隨口贊了句,然后又補充了一句,“就是酸菜的味道太大了,還好我剛吃完酸菜魚,現(xiàn)在對這個味道倒也習(xí)慣了?!?p>  “那就好?!闭缃ㄐα诵Γ叽俚?,“咱們趕緊開始吧?!?p>  蓋桐點頭:“我就教你一套鶴拳吧,這套拳法在江湖上流傳比較廣,我可以教你?!?p>  甄建攤手道:“你先演示一遍。”

  蓋桐走到空地上,擺了一個起手式,然后長吸一口氣,緩緩打起來,他是刻意打得很慢,好讓甄建看得清,鶴拳的招式不多,一會兒工夫就打完了。

  蓋桐收勢之后問道:“怎樣,看清楚了么?”

  “大概看清了?!闭缃c了點頭,走到場中也學(xué)著他的模樣擺了個起手式,還挺標(biāo)準(zhǔn),然后緩緩出招。

  一遍看完,蓋桐不由贊道:“沒想到你看一遍就全都記住了,記性不錯,不過你剛才的動作雖然大致做到了,還有許多遺漏和不對的地方,你現(xiàn)在跟著我打一遍,我給你糾正?!?p>  “好!”甄建點頭,沒想到拳法這么好學(xué),感覺跟廣播體操沒兩樣嘛。

  蓋桐帶著甄建又打了一遍,糾正了他拳法中的一些錯誤之處,然后甄建又試了一遍,蓋桐震驚了,沒想到甄建這次居然毫無差錯地把鶴拳打了出來,雖然速度有點慢,但只兩遍就學(xué)會了,這讓他無法接受,當(dāng)初他在他爹手把手的指導(dǎo)下,花了將近十天的時間才學(xué)會,而甄建居然連半個時辰都不到,就學(xué)會了,這讓他很有挫敗感。

醉臥花間.CS

最近雖然不能加更,但章節(jié)都是字?jǐn)?shù)較多的大章,每日的更新字?jǐn)?shù)能達(dá)到7000——8000的樣子。

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