第一卷 第二十七章 產(chǎn)量

　　說起這個(gè)吃不飽，張斌不由想起前世在孤兒院的生活。

　　那個(gè)時(shí)候，他也經(jīng)常吃不飽，尤其是十多歲的時(shí)候，長身體那會(huì)兒，飯量大的出奇，怎么都吃不飽。

　　倒不是說那個(gè)時(shí)候會(huì)餓死，之所以餓，主要是因?yàn)殚L身體消化太快，孤兒院畢竟不是自己家，想吃什么就吃什么，想什么時(shí)候吃就什么時(shí)候吃。

　　餓了怎么辦呢？

　　小伙伴們經(jīng)常去孤兒院的后山偷紅薯，然后在地上挖個(gè)大坑，再偷把干稻草在坑里燒了，再把紅薯丟進(jìn)去，過大約半個(gè)小時(shí)，紅薯就烤熟了，那味道，現(xiàn)在想起來都流口水。

　　張斌下意識的摸了摸自己的嘴角，還好，沒有口水。

　　他看了看自己的手，瞬間陷入呆滯。

　　紅薯的產(chǎn)量貌似很高啊，還有土豆，產(chǎn)量也高的嚇人，只要栽種方法沒問題，畝產(chǎn)幾千斤正常的很。

　　至于這個(gè)栽種方法，張斌倒是知道，因?yàn)樗H手種過。

　　也就是后面孤兒院被附近的村民投訴的沒辦法，只好在后山自己開了幾塊地，種紅薯，順帶還種了點(diǎn)土豆，而他們這些經(jīng)常偷紅薯的小搗蛋，則被罰去種紅薯和土豆了。

　　怎么種的來著，張斌使勁回憶起來。

　　往事一幕幕浮現(xiàn)在他腦海，農(nóng)民伯伯手把手教他們分塊，培育種苗，栽種，施肥的鏡頭如電影般回放，想起最后豐收時(shí)的喜悅，他不禁露出幸福的微笑。

　　坐在一旁的吳士琦卻是傻眼了，縣令大人這是怎么了，半天不說話，還又是抹嘴又是笑的，好詭異?。?p>　　又過了一會(huì)兒，張斌終于清醒過來，他也顧不得吳士琦吃驚的表情了，直接招手道：“吳先生，你過來，本官給你畫兩樣?xùn)|西，你看認(rèn)識不?！?p>　　他印象中，這個(gè)時(shí)候紅薯和土豆應(yīng)該都已經(jīng)傳人大明了，而最早栽種的正是福建沿海地區(qū)。

　　吳士琦見縣令大人招手，連忙站起來，走到書桌跟前。

　　張斌則迅速的抽出一張白紙，提起毛筆畫了幾個(gè)土豆和一串紅薯，然后解釋道：“這兩樣?xùn)|西本官也不知道叫什么名字，只知道都是從地里挖出來的，也就是某種根莖。這個(gè)圓圓的，像馬鈴鐺一樣的，表皮是黃色的，里面也是黃色的，切碎之后泡水里會(huì)有很多粉，挖出來是一堆一堆的。這個(gè)又圓又長的，表面是紅色的，里面是白色的，挖出來是一串一串的，可以生吃，吃起來略微有點(diǎn)甜。吳先生，你見過這兩種東西嗎？”

　　他的話剛一落音，吳士琦便毫不猶豫的道：“大人說的是洋山芋和番薯吧？”

　　番薯，對啊，紅薯就叫番薯，至于洋山芋，應(yīng)該就是土豆了，張斌興奮的道：“對對對，這個(gè)長長的就叫番薯，這個(gè)圓圓的叫洋山芋倒也沒錯(cuò)，吳先生都見過？”

　　吳士琦點(diǎn)頭道：“這兩樣?xùn)|西月港那邊很多人都在種，聽說是洋人帶過來的，小人還特意去品嘗過，這洋山芋沒什么味道，這番薯倒還可以?！?p>　　月港就是隆慶開海的時(shí)候，明穆宗定下來大明唯一的對外貿(mào)易口岸，那邊洋人的確很多，而土豆和紅薯正是洋人帶入大明的。

　　張斌已經(jīng)可以確定，吳士琦所說的洋山芋和番薯就是土豆和紅薯了。

　　他興奮的道：“吳先生，立刻派人通知我父親，請他幫忙去月港進(jìn)購一批洋山芋和番薯，送到平陽來，越快越好！”

　　吳士琦這個(gè)納悶啊，難道縣令大人想吃著兩樣菜了？

　　他有這想法也不奇怪，這個(gè)時(shí)候土豆和紅薯并沒有開始大規(guī)模種植，再加上種植方法不是很得當(dāng)，產(chǎn)量并不是很高，大明的百姓還以為這兩樣?xùn)|西是拿來做菜吃的呢！

　　當(dāng)然，奇怪歸奇怪，張斌一開口，他還是立馬退出去安排去了。

　　至于大金所那邊，他并不擔(dān)心這種稀奇古怪的要求會(huì)遭到詬病，千戶大人寵溺這位五姑娘那可是出了名的，別說是洋山芋和番薯了，就算是龍肝鳳膽，只要弄的到，估計(jì)千戶大人都會(huì)毫不猶豫的去弄！

　　張斌讓人馬上去進(jìn)購?fù)炼购图t薯自然不是為了自己吃，烤紅薯的味道雖然令人懷念，但他還沒嘴饞到這種程度。

　　土豆和紅薯可是畝產(chǎn)幾千斤的糧食作物，而且對環(huán)境的要求并不高，根本就不用占用農(nóng)田，土質(zhì)稍微好點(diǎn)的荒山都可以栽種。

　　他完全可以組織平民百姓去開荒，把土豆和紅薯栽種到山坡上，每家每戶只要種上一兩畝，這吃不飽的問題就解決了。

　　甚至，還可以組織平民百姓到處販賣烤紅薯，這樣，穿不暖的問題同樣也解決了！

　　他為什么會(huì)這樣想呢？

　　其實(shí)，簡單的算個(gè)賬就明白了。

　　這會(huì)兒糧食的畝產(chǎn)是兩石左右，而糧食的價(jià)格則是八錢到一兩銀子每石，也就是說，每斤米的價(jià)格大概是六文錢左右。

　　而土豆和紅薯的產(chǎn)量，只要按后世的方法來栽種，就算再差也不會(huì)低于兩千斤一畝，一個(gè)一斤重的烤紅薯賣三文，一半的價(jià)格，同樣的份量，味道還好，肯定會(huì)有生意。

　　也就是說，種上紅薯之后的畝產(chǎn)值就會(huì)變成六千文，也就是六兩銀子，等于將平均畝產(chǎn)值提高了三倍，而且，還不算開荒的山地。

　　這樣一來，平民百姓的溫飽問題不就解決了嗎！

　　張斌越想越興奮，他甚至開始考慮烤紅薯的工具了。

　　前世大街上賣烤紅薯的多了去了，他們一般都是用廢舊的油桶做個(gè)簡易的烤箱，然后用三輪車?yán)?，找個(gè)熱鬧的街頭把紅薯一烤熟，直接就可以賣了。

　　廢舊油桶，這會(huì)兒沒有，但是，可以讓人敲個(gè)小點(diǎn)的鐵皮灶出來，反正這會(huì)兒匠戶多的很，賺錢也困難，給他們找個(gè)賺錢的門路，連帶他們的溫飽問題也一起解決了。

　　三輪車這會(huì)兒也沒有，但是，可以讓人做個(gè)小平板車，這會(huì)兒做車船同樣有專門的匠戶，賺錢也困難，給他們找個(gè)賺錢的門路，他們肯定求之不得。

　　最后，最關(guān)鍵的就是錢的問題了。

　　這一套行頭下來，少說也得幾兩銀子，讓老百姓自己掏肯定不現(xiàn)實(shí)，他們根本就不可能有這結(jié)余。

　　自己掏，也不現(xiàn)實(shí)，要解決平陽所有百姓的溫飽問題，這樣的行頭最少要來上萬套，幾萬兩銀子，恐怕他老爹一時(shí)半會(huì)都掏不出來。

　　怎么辦呢？

　　很簡單，募捐，他這個(gè)縣令拉下臉去跟平陽所有的鄉(xiāng)紳土豪募捐，能籌集多少錢就做多少套行頭，先給最窮的那部分人用著。

　　不過，這東西并不免費(fèi)提供，等他們賺到這套行頭的錢，必須去訂做一套，給其他人用。

　　這樣慢慢擴(kuò)散，很快，平陽所有平民百姓家家戶戶都能有這么套行頭了，到時(shí)候，平陽烤番薯怕是要成為大明知名小吃了！