第300章 開始釀酒
夜色未褪,柳媚兒就在酒坊中忙活起來。
由于溫度適宜,酒曲已經(jīng)發(fā)酵好,烘干后,柳媚兒留下要用的酒曲,其他的都收起來保存好,留作下次使用。
柳媚兒往磨盤上倒入高粱,用磨盤碾碎成渣。相比較其他糧食,高粱釀酒當(dāng)之為首選。
加入配置好的輔料,按比例攪拌均勻。柳媚兒在原有的配料基礎(chǔ)上,又加了幾味草藥在其中,來提升出酒的概率,同樣也是為了使酒的味道更加甘醇濃厚。
就連潤(rùn)...
夜色未褪,柳媚兒就在酒坊中忙活起來。
由于溫度適宜,酒曲已經(jīng)發(fā)酵好,烘干后,柳媚兒留下要用的酒曲,其他的都收起來保存好,留作下次使用。
柳媚兒往磨盤上倒入高粱,用磨盤碾碎成渣。相比較其他糧食,高粱釀酒當(dāng)之為首選。
加入配置好的輔料,按比例攪拌均勻。柳媚兒在原有的配料基礎(chǔ)上,又加了幾味草藥在其中,來提升出酒的概率,同樣也是為了使酒的味道更加甘醇濃厚。
就連潤(rùn)...