第一百九十九章:驗證失敗
搖搖頭,蘇妙甩開這些亂七八糟的想法,開始準備做菜。
說起來,她也好久沒有做過腌篤鮮了,主要是完全沒想起來這個。
誰讓她泱泱大中華的食譜,可以繞地球好幾圈呢!
就是這么驕傲!
蘇妙一邊想著,一邊快速的將竹筍切成滾刀塊備用。
至于咸肉,鬼醫(yī)谷的廚房里,可以說要什么有什么,更何況毛爺爺?shù)牡茏颖姸?,來自五湖四海的弟子們,隨便帶點家鄉(xiāng)的特產(chǎn),都能將廚房給塞滿。
蘇妙一個轉身,就看到門口的屋檐下懸掛的臘肉,顏色鮮亮。
“嘿,想什么來什么!”她直接拿刀割下一塊,又回到了廚房。
鍋中放水,將咸肉放水里加熱幾分鐘,水燒開后一分鐘然后撈出。
然后換水后燒開將筍汆燙下,也撈出來瀝干,再重新取一砂鍋,水燒開后,放入蔥姜片、咸肉,竹筍。
等再次燒開后,用勺子將水表面的浮沫撇掉,然后轉小火慢慢燉煮。
腌篤鮮現(xiàn)在只需要放在爐子上慢慢燉煮即可,蘇妙拍拍手,又開始準備做涼面。
廚房里有保存好的手工面,蘇妙拿了一把之后猶豫了一下。
這期間,她去看過北辰幾次,恢復的不錯,但當初受的傷確實嚴重,所以至今為止,依舊被白玉龍嚴令在房間里休息。
這樣的情況下,只怕也沒有什么胃口,想了想,蘇妙干脆多拿了一些。
中午的壽司肯定也不夠幾個大男人吃的。
先準備好一盆涼開水放在一旁備用,然后將鍋里水燒開下面條,煮好的面條直接放在涼白開里晾涼備用。
黃瓜切成細絲,西紅柿切片,大蒜搗成蒜泥,油燒到冒煙的時候,潑到蒜泥里。
再在蒜泥里加入鹽,醬油,醋,芝麻醬,蔥花兒攪拌均勻,調(diào)成蒜泥料汁。
按著人頭數(shù)拿出幾個大碗,將晾好的面條夾到碗里,澆上蒜泥水,鋪上黃瓜絲西紅柿。
想了想,蘇妙拿出一個小碗,又拿出之前制作的油潑辣子,放了幾勺在小碗里,如果又想吃辣的,可以自己加。
“大功告成!”看著顏色鮮亮的涼面,蘇妙雙手叉腰,很是高興。
“南星!”她朝著外面喊了一聲,“過來幫我一下?!?p> 南星出現(xiàn)在廚房門口。
“我做了涼面,你用食盒裝幾碗,給北辰他們帶過去,你們一起吃?!?p> 蘇妙指了指一旁的油潑辣子,“這個北辰不能吃,他傷還沒好,你看著點?!?p> 南星心里一熱:“多謝蘇姑娘?!?p> “客氣什么?!碧K妙笑,“再幫我叫一下纖纖和白露回來。”
“是,蘇姑娘?!?p> 南星提著食盒離開,蘇妙端著兩碗涼面來到院子里的大樹下。
“涼面好了,你嘗嘗。”將筷子遞過去,她說到,“腌篤鮮還要好一會兒才能好,你先吃點東西墊墊肚子?!?p> 腌篤鮮雖然還沒有做好,但誘人的香味兒已經(jīng)彌漫在空氣中,足以勾起人的食欲。
秦子寒對比也很好奇:“阿俏,這腌篤鮮是用什么做的,這么香!”
“香吧!”蘇妙笑,“材料很簡單,腌肉,竹筍,還有蔥姜,等快要好的時候我再放入一些萵筍燉一會兒就好了?!?p> “就這么簡單?”
“就這么簡單?!?p> 秦子寒默,好一會兒才開口,眼帶笑意和贊揚:“阿俏真厲害,這么簡單的食材都能做的這么勾人?!?p> “術業(yè)有專攻罷了?!碧K妙也笑,但因為被夸獎了,眉稍眼角帶著藏不住的愉悅。
“不過……”秦子寒猶豫著開口,“這個季節(jié)了,應該已經(jīng)沒有竹筍了吧?”
現(xiàn)在是夏天,竹筍都已經(jīng)長成竹子了。
蘇妙:“……話是這么說沒錯,但是我就是有?!?p> 沒辦法,終歸是解釋不清楚,干脆就厚著臉皮耍賴好了。
秦子寒一愣,不禁失笑:“阿俏說的是?!?p> 蘇妙:“……”
她有點不好意思是怎么回事?
眼神情不自禁落在他的臉上,蘇妙還是覺得,這新食材的出現(xiàn),一定和秦子寒有著某種她不知道的關系。
似乎每一次,都是他提出想要吃什么,然后所需要而現(xiàn)實里又沒有的食材,就會出現(xiàn)在她的空間里。
“在看什么?”察覺到她的視線,秦子寒抬手摸了摸臉,“我臉上有東西?”
蘇妙搖頭,突然就想試一下,于是充滿期待的看著他:“君初,你晚上想吃什么?”
還不等他回答,她又問到,“有沒有那種你聽說過,但是沒有吃過的東西,說出來,說不定我能做呢!”
“……我聽聞有一種叫做楊枝甘露的甜點。”秦子寒認真想了想,“名字很有意思,但從未見過,阿俏會做這個嗎?”
蘇妙有些激動,噌的一下站起來,“我去廚房看看!”
“哎……”
秦子寒話未說完,蘇妙人已經(jīng)跑進了廚房。
當然,實際上她在秦子寒看不到的地方偷偷的進了空間。
“……怎么什么都沒有?”蘇妙不甘心的四處查看,“不應該??!”
但結果就是,空間里確實沒有出現(xiàn)做楊枝甘露的材料。
“難道我猜錯了,想岔了?”
不甘心又無奈的出了廚房,蘇妙撓撓臉,“廚房里只有蔬菜,沒有做楊枝甘露的食材?!?p> “沒事,我就是隨便問問,吃面吧?!鼻刈雍畬韬玫臎雒娣诺教K妙面前,“你忙了這么久,肯定餓壞了,快吃?!?p> “一起吃?!?p> 蘇妙才剛吃了一口,還沒來得及咽下去,纖纖和白露就回來了。
“小姐!”
“我做了涼面?!碧K妙咽下食欲方才開口,“在廚房里,你們帶過去和阿味還有小美人兒一起吃?!?p> 白露很高興:“謝謝小姐!”
然后,風一樣的刮進了廚房,又風一樣的出來了。
“小姐,你在做什么,這么香!我口水都要流出來了!”
白露的眼睛亮的驚人,目光灼灼的看著蘇妙,纖纖雖然沒說話,但眼神也出賣了她。
蘇妙覺得好笑,這兩個小姑娘跟著她也有一段時間了,每次她做了好吃的,她們都是這種大灰狼看見小白兔一樣的眼神。
“是腌篤鮮,還沒有燉好,好了叫你們。”蘇妙揮揮手,“快去吃飯吧!”
“謝謝小姐!”
白露拉著有些不好意思的纖纖,又風一樣的走了。
蘇妙忍俊不禁:“這兩個小吃貨!”
然后感慨的嘆了口氣,“這樣的日子挺好的,大家都高高興興的。”
“是啊,挺好的?!鼻刈雍焓置念^,眼神寵溺,“以后會更好的,快吃吧?!?p> “嗯!”