“這田螺能吃嗎?”雖然小胖墩一個(gè)勁兒的在后邊叫嚷著,但是陳靜還是表示懷疑,她也是第一次聽說(shuō)本土的田螺能吃,人家一般在飯店吃的都是外來(lái)品。
“這個(gè)……應(yīng)該可以吧,炒田螺的味道就不錯(cuò)”李正夫看著小雞蛋大的田螺也感覺(jué)味道應(yīng)該不錯(cuò),畢竟它們都是吃自己院子里的東西長(zhǎng)大的。
“這種田螺也可以吃的,只要進(jìn)行適當(dāng)?shù)募庸?,本土田螺一樣可以成為餐桌上一道美味的菜肴,沿海就有不少人吃,只是在永寧縣城田螺當(dāng)食物的時(shí)間還很短,因此價(jià)值開發(fā)的不夠,其實(shí)田螺的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的,高蛋白、低脂肪、低膽固醇,多吃田螺還可以養(yǎng)顏美容呢”李正夫雖然沒(méi)有專門研究過(guò)田螺,但是重生前作為一個(gè)胸?zé)o大志的吃貨,對(duì)它們還是知道一些的。
“真的嗎?!”一聽說(shuō)可以美容養(yǎng)顏,陳靜的眼睛就開始冒星星。
雖然他們才剛剛吃過(guò)飯不久,但是討論到吃上,眾人還是都來(lái)了興趣,沿著水溝墻角、樹根、水中等等將后院差不多翻騰了一個(gè)遍。
不找不知道,一找嚇一跳,連李正夫也沒(méi)有想到自己外公家的院子水溝中竟然有這么多田螺,大大小小竟然弄了三四斤。
回到前院之后,不等眾人詢問(wèn),陳靜就趕忙摸出手機(jī)給自己老媽打電話,詢問(wèn)如何處理這些田螺,得到指點(diǎn)后才讓李正夫?qū)⑻锫莸惯M(jìn)大木盆中清洗。
往水中加上香油,然后兩把生銹的鐮刀——據(jù)陳靜說(shuō)這是清洗田螺的秘方。
雖然眾人都表示懷疑,但是效果還不錯(cuò),不大一會(huì)兒,就看到田螺從殼中爬出來(lái),不住的將體內(nèi)的垃圾和粘液排出來(lái)。
一下午的工夫連換了六次水,才將蝸牛清洗的干干凈凈的,這田螺肉其實(shí)還是和一般的田螺肉有所區(qū)別的,似乎更加鮮嫩,更加的大一些。
晚上的紅燒田螺肉大家?guī)缀跏菗屩缘模阶詈笮∨侄找豢幢P子里只剩下很少了,頓時(shí)發(fā)威他將盤子一端,田螺肉全部劃拉到自己的碗中,用筷子在桌子上指了一圈說(shuō)道:“這都是我的了,大人應(yīng)該讓小孩!”
“你難道沒(méi)有學(xué)過(guò)孔融讓梨嗎?”看著這個(gè)小胖墩貪吃地樣子李正夫覺(jué)得比較搞笑就逗趣道。
“孔融讓地是鴨梨又不是田螺”小胖墩倒是振振有詞她蹲坐在椅子上晃悠著小腿嘴巴吧唧吧唧地吃地正香。
好吃這田螺肉地確好吃這是大家地一致看法酥香肉嫩用牙齒一嚼都成汁兒了當(dāng)然這也和配料有關(guān)。
“李正夫干脆你在你外公家后院水溝里面養(yǎng)田螺得了,這樣我們以后就能常來(lái)吃了”陸國(guó)波看著小侄女地小嘴邊上吃地都是油就忙掏出面巾紙給她擦了擦。
“我同意李叔叔你一定要養(yǎng)田螺我最喜歡吃了”小屁孩兒一邊吃著一邊還舉著筷子表示贊同。
“哦?那叔叔給你吃田螺了有什么好處?”李正夫接口說(shuō)道。
“我……我給你介紹個(gè)女朋友怎么樣?”他歪著腦袋想了一陣子,突然語(yǔ)出驚人的說(shuō)道。
頓時(shí)桌子旁的人倒了一大片,李正夫心中直感嘆,現(xiàn)在的小孩子真是太彪悍了,語(yǔ)不驚人死不休呀!
陳靜也笑著堵住她的嘴說(shuō)道:“小孩子不要胡說(shuō)八道,”
“我不是胡說(shuō)八道”小胖墩不滿的掙脫她的束縛,“你上午還說(shuō)李叔叔是個(gè)王老五”。
這下不單陳靜,就連陸國(guó)波都笑了起來(lái)的臉也紅了,上午陸國(guó)波來(lái)的時(shí)候又拿李正夫打趣她,結(jié)果被她反駁了一陣子誰(shuí)知道這小屁孩兒什么好話不記,單單記住了這些話。
“快吃你的,一會(huì)兒涼了就不好吃”陳靜現(xiàn)在恨不得一大腳給小胖墩踹過(guò)去。
“養(yǎng)養(yǎng)田螺確實(shí)不錯(cuò),很好吃呀,就是沒(méi)有技術(shù)和時(shí)間呀,那樣養(yǎng)在后院水溝中恐怕不行,地方太小了,也沒(méi)有食物來(lái)養(yǎng),”這田螺肉李正夫重生回來(lái)之后只吃了一次,也喜歡上了。
“沒(méi)技術(shù)好辦,等什么時(shí)候我回去到給你買幾本養(yǎng)殖方面的書送過(guò)來(lái)就可以了,田螺肉這么好吃,你可以辦個(gè)田螺養(yǎng)殖基地來(lái)買的人肯定很多,陳靜越說(shuō)越興奮,最后她自己都被這幅宏偉的藍(lán)圖吸引。
“好呀,發(fā)達(dá)了我就聘請(qǐng)你當(dāng)公司的總經(jīng)理”李正夫笑著說(shuō)道他養(yǎng)殖田螺主要還是為了自己吃,真要想發(fā)大財(cái)對(duì)現(xiàn)在的李正夫來(lái)說(shuō)還是要靠養(yǎng)豬,畢竟現(xiàn)在自己去養(yǎng)豬場(chǎng)己經(jīng)走上正軌道,而且田螺的市場(chǎng)還是太小了,就算壟斷了酒城市的田螺市場(chǎng)也掙不了多少錢,而養(yǎng)豬這個(gè)產(chǎn)業(yè)就不一樣了,就算是壟斷永寧縣城的豬肉市場(chǎng)也能掙大錢。
專一,李正夫覺(jué)得自己就這么快快樂(lè)樂(lè)的過(guò)日子也相當(dāng)不錯(cuò),何必操心勞力的去到處投資掙那個(gè)錢呢,更何況自己養(yǎng)豬場(chǎng)里的豬每年掙得錢已經(jīng)不少了。
他突然想到他給聞文修好的養(yǎng)泥鰍水塘那大片池塘地來(lái),在那里邊養(yǎng)田螺應(yīng)該也是很不錯(cuò)的,自己不是一直覺(jué)得里邊有些單調(diào)嗎?
嗯,他越想越覺(jué)得這個(gè)想法很好,現(xiàn)在心中有些后悔剛才弄的時(shí)候沒(méi)有想到留一些,將后院水溝的田螺差點(diǎn)都捉的絕種了。
第二天一大早李正夫就起來(lái)在后院中找田螺,也是天空作美,這個(gè)時(shí)候竟然瀝瀝淅淅的下起了小雨來(lái),將隱藏在水溝底的田螺一個(gè)個(gè)都趕了出來(lái),沿著墻角往上爬。
這下就省事了他只要在墻上來(lái)來(lái)回回的找還真有不少漏網(wǎng)之魚呢,一上午的工夫他就找了二十多只田螺,全部被他扔進(jìn)水塘中。
當(dāng)然那些指甲蓋大小的田螺他是一個(gè)也沒(méi)有動(dòng),那玩意兒不能吃,肉太少,。
快晌午的時(shí)候陸國(guó)波又領(lǐng)著陳靜她們過(guò)來(lái)了,不過(guò)這次人家卻不是來(lái)玩的
小胖墩明顯對(duì)昨天的田螺更感興趣,拿著雨傘深一腳淺一腳的在稻田中來(lái)回找,還別說(shuō)真讓他又找了不少,李正夫也不得不佩服小孩子的精力旺盛,連附近稻田都去找了一遍。
這場(chǎng)雨雖然很小,但是卻一直霧蒙蒙的下著,母雞兔子早已經(jīng)躲進(jìn)了避雨的地方,倒是那群水鴨子撒開了歡的叫,似乎現(xiàn)在是它們的天下。
春雨貴如油,估計(jì)這場(chǎng)春雨過(guò)后,樹木都該發(fā)芽了吧?李正夫站在門口不經(jīng)意的抬頭朝楊樹上看去,卻有些驚訝的發(fā)現(xiàn)不知道什么時(shí)候,那兩只喜鵲已經(jīng)將窩搭好了,臉盆大的喜鵲窩掩映在嫩綠的楊樹枝間,看上去相當(dāng)漂亮。
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