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傾懷天下

第一百章 制作涼皮

傾懷天下 穿越成功 2265 2018-07-02 14:17:34

  鳳傾雪從畫村回來的時候買了一些顏料,這天給他們畫了一天的人像畫,鳳傾雪比較滿意,雖然不想照相館里拍的,也接近了。

  而琴阡陌和艷三娘看到畫像后,特別吃驚。

  “丫頭,你還有什么絕活?”艷三娘問道。

  “這輩子,遇到你,是我們的福氣?!壁淠靶χf道。

  “你們很累了吧,趕快去卸妝,明天好好休息一下,后天我們要好好的鬧一下?!?p>  所有的婚禮程序,都是按喜娘的說法,按照三書六禮,正規(guī)程序走的。

  大婚這天,沒有十里紅妝,因為十字學(xué)院宿舍到冷府很近,但還是在城里轉(zhuǎn)了一圈,墨軒還派了人暗中保護(hù)。

  跟傳統(tǒng)婚禮不同的是,喜轎前多了幾個小孩,撒著花瓣,路邊好多百姓在看熱鬧。

  黃昏,一路吹吹打打,浩浩蕩蕩的迎親儀仗隊伍,迎上了蓋著蓋頭的艷三娘到了冷府。

  新房內(nèi)繡花的綢緞被面上鋪著紅棗,花生,桂圓,蓮子。

  拜堂后,新郎新娘牽著紅綢先去了洞房,對飲合巹酒。

  鳳傾雪看著這熱鬧的場面,有點羨慕他們,自己先低調(diào)離場。

  月光下,一個人獨飲。

  “傾兒,這大喜的日子,怎么不跟他們一起熱鬧。”

  帶著面具的軒,今天一身紫袍,頭戴玉冠,像是為了喜宴特意打扮了一下。

  而這次是從正門進(jìn)來的,那些下屬像石頭誰的,都認(rèn)識墨軒,也知道是太子殿下。

  鳳傾雪喝的有點眼花了,看到來人摘下了面具,看著他那鬼斧天工的臉,“軒,你怎么這么帥?”

  說著手摸上了他的臉。

  “娘子可喜歡?”墨軒說著懷抱著鳳傾雪。

  “恩,喜歡。”

  “傾兒,你醉了?”

  “醉?沒有吧,這樣正好?!?p>  “你怎么出來了?”

  “我就不要在里面了,狂歡,是一群人的孤單?!?p>  墨軒凝視著鳳傾雪,“傾兒,我是來跟你告別的?!?p>  “告別?”

  “今晨,我在大殿上了奏折,說了屯田的事,父皇決定命我去做,但我想到你的話,然后我決定北上,先去戰(zhàn)場。”

  “可你父皇不是覺得冷將軍是二皇子的人,那樣你也可以去?”

  “我不知道父皇是怎么想的,不過不管如何,也要按我的計劃進(jìn)行?!?p>  鳳傾雪想了一會兒說道,“軒,你過來?!?p>  鳳傾雪耳語了半天。

  “背水一戰(zhàn)?”

  “恩,不管怎樣,一定要給他們震懾力,這樣你修運河則無事阻攔,若有戰(zhàn)事,就會缺金短銀,影響會很大?!?p>  “你父皇是那種擔(dān)心功高震主的人嗎?”鳳傾雪有點不放心。

  “其實我有時候也看不懂父皇,不過既然你說了,這場戰(zhàn)事必需要贏,所以?!?p>  “所以你暴露了自己?”

  “我跟父皇說,我有個軍師,而且這次,我是秘密進(jìn)行?!?p>  鳳傾雪陷入了沉思。

  “你后天就走嗎?”墨軒沉默了一會兒說道。

  “對,去了象國后,我就回將軍府?!?p>  “你準(zhǔn)備什么時候公開你的身份?”

  “我也不知道,我感覺現(xiàn)在還不是時候?!?p>  “恩,反正你也還小,傾兒,這是我給你準(zhǔn)備的生日禮物,今年只能提前給你了?!?p>  “該死,我居然把你的生日給忘了,等我回來后,給你補上?!?p>  墨軒的生辰比鳳傾雪早一個月,不過鳳傾雪實在是太忙了。

  “沒事?!?p>  鳳傾雪打開香囊后,發(fā)現(xiàn)了一小綹頭發(fā)。

  “這是你的?”

  “恩,身體發(fā)膚,受之父母,這是我給你的定情信物?!?p>  鳳傾雪想著前世的女人,頭型經(jīng)常改變,也不知道這些古人是怎么想的。

  她找出剪刀,在墨軒的注視下,也剪了一縷自己的青絲,放到香囊中,

  “咱倆也算結(jié)發(fā)夫妻,私定終身了?!?p>  “咱們本來就有婚約?!蹦帉櫮绲恼f道。

  “陪我休息吧,不知道多久以后才能看到你?!?p>  一夜好眠,鳳傾雪已經(jīng)習(xí)慣早晨看床側(cè)是空的了。

  早餐吃完,鳳傾雪就帶著幾個從傭兵城來的大嬸,去了頂級廚房。

  鳳傾雪看著干凈的廚房,很滿意。

  “于大廚,大胖小胖,這幾位大嬸,平時是來做面點的,你們十個要跟著她們多學(xué)習(xí)。”

  “是。”

  “今天,我教一下大家,做肉火燒?!?p>  鳳傾雪讓嬸子們和面,自己做豬肉餡,做油酥,面包著肉,先成包子樣,又壓平成餅子狀,放平底鍋上抹了油,雙面煎到金黃。

  “恩,好了,大家嘗嘗吧?!兵P傾雪很好這一口。

  “好好吃哦?!贝笈终f道。

  “是啊,不然我們拿出去賣吧,肯定好賺銀子?!毙∨忠舱f道。

  “恩,好,就聽你們的,你們在這里學(xué)習(xí)制作火燒,然后三嬸,你每天中午拿出一個時辰,到圖書館那去售賣。”

  “冷小姐,要不要也賣點燒餅什么的?”

  “那個就算了吧,別人也在賣,沒什么競爭力,不過涼皮倒是可以?!?p>  “涼皮?那小姐你教我們做一遍唄?”三嬸問道。

  “也好,不過這個有點麻煩,你們晚上還得來一趟?!?p>  “行。”大伙說道。

  大伙看著鳳傾雪把面倒在木盆里,加水揉成了個面團(tuán)后,放了會,又加了些水,開始洗面,反復(fù)揉搓,水變的越來越渾濁。

  “這一步就是把面中的淀粉洗出來?!?p>  清水成了面水,鳳傾雪拿著那洗不掉的面疙瘩說道,“這個是面筋,留著備用?!?p>  “好了,晚飯前,大家再過來,這盆面水不要動。”

  大家散伙。

  太陽沒下山前,大家又聚在了頂級廚師大教堂內(nèi)。

  大伙看著鳳傾雪把盆里上面的清水倒掉,然后拿筷子把那下面的“淀粉”漿攪拌了一下。

  弄了幾個鐵盤,在上面刷了一點油,把淀粉漿倒到鐵盤,薄薄的一層。

  那邊的火,大胖已經(jīng)生好。

  鳳傾雪蓋好蒸鍋蓋,大約蒸了三分鐘,鳳傾雪戴上厚手套把鐵盤拿了出來,面筋放到碗里,也放到鍋里蒸。

  鐵盤里面的涼皮還放到冷水盆里泡了一下,拿出來切成了條,又放了黃瓜絲,最后把蒸好的面筋拿了出來,切好,放上自己的調(diào)料。

  “這個就叫涼皮,說麻煩也麻煩,說不麻煩也不麻煩,你們試著做一下,然后先在京都試賣,調(diào)料你們根據(jù)口味自己調(diào)。如果好賺銀子,你們自己加設(shè)地點吧,不要賣的貴哦,薄利多銷,有事情請教商管事和于大廚?!?p>  “

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