方原在崇明島的水軍營(yíng)地待了幾天，趁此幫李二丑把床弩的拆卸問(wèn)題一同解決了。
新型的床弩體型太大，搬運(yùn)并不是很方便，并且如果壞了一個(gè)配件，修繕比較麻煩，所以方原便協(xié)助李二丑一同完善了這個(gè)問(wèn)題。
每天都有無(wú)數(shù)的商船經(jīng)過(guò)崇明島入?？诘纳?，看著聳立在最為顯眼處的京觀，這讓很多異族都為之顫栗。
海上的其余海盜也是很自覺的收起了自己的屠刀，干起了走私。
在古代什么最賺錢，一個(gè)是鐵器，另外一個(gè)就是官鹽，畢竟這都是關(guān)系到民眾生活的，由于官鹽只針對(duì)某些商家，所以定價(jià)很高，很多人便打起了這個(gè)主意。
大唐的鹽多為海鹽、湖鹽、井鹽，巖鹽，大體都是取鹵做原料，然后放在大鍋里面煮干，再經(jīng)過(guò)細(xì)微的加工，便是食鹽，多為粗鹽，也有細(xì)鹽，但是價(jià)格翻番幾倍，被稱為精鹽。
漕運(yùn)司已經(jīng)在碼頭上抓到過(guò)幾起海盜從良，走私私鹽的案例。吳安對(duì)此也是極度重視，但是卻無(wú)能為力，只能加以嚴(yán)查，杜絕所有走私鹽從漕運(yùn)司經(jīng)過(guò)，流通到內(nèi)陸。
但是大唐的沿海區(qū)域甚為廣闊，不走碼頭改為陸運(yùn)，也有無(wú)數(shù)的私鹽流進(jìn)市坊，讓金陵城內(nèi)的一些官商甚為頭疼，畢竟沒(méi)有關(guān)系當(dāng)不了官商，所有官商都是朝中某些大佬的直系或者旁系親屬，關(guān)系在這里。
吳安坐在漕運(yùn)司衙門，看著被查封的幾船私鹽和堂下跪著的幾個(gè)大漢，他也很是無(wú)奈。
說(shuō)實(shí)話，他寧愿境內(nèi)私鹽泛濫也不愿意境內(nèi)有海盜肆虐，哪怕是現(xiàn)在倭寇被掃蕩一空，但是還有很多的海盜從良，干起了煮海鹽走私的勾當(dāng)。
自己如果把他們這條活路斷了，恐怕在大唐沿海上又會(huì)興起一些海盜，對(duì)沿海的百姓和過(guò)往的商船造成威脅。
城內(nèi)的幾個(gè)官商天天都來(lái)找吳安投訴，這更讓吳安頭疼不已。
“去，把方原那豎子叫來(lái)?！眳前踩嗔巳喟l(fā)漲的太陽(yáng)穴，對(duì)一旁的丁二吩咐道。
“是，老爺?！倍《辛藗€(gè)禮，轉(zhuǎn)身離開漕運(yùn)司。
門口的幾個(gè)還未遠(yuǎn)去的官商看著丁二離開漕運(yùn)司，方才送了一口氣，吳安這是被他們逼的沒(méi)辦法了，著實(shí)的處理這個(gè)事情了。
私鹽的流通，讓他們的利潤(rùn)在一個(gè)月內(nèi)削減了六成，刨去給朝廷的鹽引錢，再去掉每個(gè)月送與朝廷中一些官員的孝敬錢，最后再減去手下人每個(gè)月的工錢，真正到手的幾乎沒(méi)有多少。
“劉員外，看樣這個(gè)事情是妥了，丁二應(yīng)該去找方原去了，那小子鬼點(diǎn)子最多，這幾天在下去方府拜訪方原，但是他宅中只有一個(gè)滿是幽怨的年輕人?！币粋€(gè)富態(tài)的胖子對(duì)著旁邊的老人說(shuō)道。
劉員外撫摸著自己的胡須，笑著對(duì)眼前的胖子說(shuō)道：“怎么樣，老夫說(shuō)的不錯(cuò)吧，方原這子好男風(fēng)，否則金陵這么多的大家閨秀為何他沒(méi)有一個(gè)看上眼的，陳員外，你家的小公子長(zhǎng)得甚是清秀，你可以與吳大人結(jié)成親家，這樣咱們以后辦事也好辦了。”
“那我就讓犬子去試試方原，如果這倆人能對(duì)上眼，老夫就厚著臉皮去找吳大人賜婚，在咱們大唐，男風(fēng)又不是什么丟人現(xiàn)眼的事情，你看晉王和王妃這都幾十年了，不也過(guò)得挺好嗎?！标悊T外笑著說(shuō)道。
崇明島，方原看著正在訓(xùn)練的新兵，很是滿意，后世的一些練兵方法他全部都搬到了大唐，雖然他沒(méi)有當(dāng)過(guò)兵，但是看到過(guò)很多軍旅電視劇，其中神劇最為多。
丁二在訓(xùn)練場(chǎng)找到了方原，和方原一起返回漕運(yùn)司衙門。
“老師，其實(shí)此事也不難處理?！狈皆谝慌月爡前舶丫売烧f(shuō)完，考慮了一下說(shuō)道。
“有話就說(shuō)，不要婆婆媽媽，這不是你方原的性子。”吳安看著方原不滿的說(shuō)道。
“老師，此事處理起來(lái)很簡(jiǎn)單，擴(kuò)大鹽的產(chǎn)量，讓私鹽販子變成供貨商就行了啊，這樣一舉幾得，即可以讓這群海盜轉(zhuǎn)業(yè)，又可以讓食鹽的價(jià)格下降，惠利百姓?！狈皆f(shuō)道。
“煮鹽畢竟產(chǎn)量太低，即使有這些海盜私煮也并不會(huì)讓食鹽在整個(gè)大唐惠及起來(lái)。這只能損害金陵鹽商的利益?！眳前矒u了搖頭說(shuō)道。
“老師，大唐的制鹽都是煮鹽，產(chǎn)量極為低，還不環(huán)保，直接在海島上曬鹽不更好嗎？省人，省力，還提高產(chǎn)量。”方原說(shuō)道。
“曬鹽？怎么曬？”吳安好奇的問(wèn)道。
“在海邊開辟出鹽田，然后不斷的引入海水曬干蒸發(fā)，直到鹵水飽和，再曬制，最后成為晶鹽?！狈皆忉尩?。
“你把曬鹽的方式寫出來(lái)，明日為師派人去海邊試一下。”吳安對(duì)此法甚是好奇，他也知道海水中鹽分很高，這些走私的鹽都是熬制海水制作的，但是曬鹽這一說(shuō)在大唐也是第一次聽說(shuō)。
離開家已經(jīng)有七八天了，再不回去，恐怕家里那位財(cái)主要翻天。
方原提著在陳老倌那里做好的麻辣燙回到家中，看到正在刷碗的朱睿，興奮的說(shuō)道：“黃兄，看，這是在下用了七天的時(shí)間研究出來(lái)的新的吃食，叫做麻辣燙，快來(lái)嘗一嘗?！?p> 朱睿在衣服上擦了擦手，一臉幽怨的接過(guò)方原手里麻辣燙聞了聞：“這不就是火鍋嘛，里面煮著菜，怎么就成了火鍋了。你拿著本公子五千兩的銀子，就研究出了這個(gè)？”
“老鐵，火鍋是火鍋，麻辣燙是麻辣燙，這不能混為一談的，快嘗嘗味道怎么樣，我去把碗拿回廚房?！狈皆伊藗€(gè)理由端著碗走開了。
火鍋、冒菜、麻辣燙、串串香、冷鍋串串、關(guān)東煮這些都是親戚關(guān)系。
火鍋的兒子，兒媳婦是冒菜和串串香，冒菜和串串香的大兒子是麻辣燙，小兒子是關(guān)東煮。
冷鍋串串是串串香的小兒子，缽缽雞又是冷鍋串串的兒子。
這就是美食中國(guó)的特色。
“圣旨到，金陵城六扇門西衙百戶方原接旨！”門外響起一個(gè)細(xì)細(xì)的嗓音。
“老奴見過(guò)瑞王殿下……”