天一亮,方原便收到了常威的情報,李法的鑄造廠在棲霞山的側(cè)面的一處山洞里,李麻子和一群水賊封鎖了周圍地界。
李法也明顯收到了一絲風(fēng)聲,所以李麻子對那些工匠極為苛刻,加工加點,不容一絲的空閑。
方原心里也有了一個并不成熟的計劃。
“走,二狗,跟本爵爺一起去采購點東西,明天本爵爺做一盆美味給你們嘗一嘗。”方原大手一揮,招呼著二狗和肖標帶著十幾個左衛(wèi)營的士卒前往坊間。
茱萸,醫(yī)館并沒有,只有在坊間才能買到。
連同油鹽醬醋一并購齊,背簍和竹筐也買了幾個。
方原上個月去田間調(diào)查的時候看到過田壟里有許多洞,好奇的扒開了其中看了一下,一個龍蝦對著方原張牙舞爪的揮舞著自己的大鉗子。
因為當(dāng)時并沒有找到香料,方原直呼可惜,這個世界只有茱萸提升辣味,完全達不到后世的美味,哪怕你的廚藝再好,也去不掉龍蝦身上的土腥味。
這次在醫(yī)館里把香料幾乎找了個齊全,也就差了點味精,做出來的味道也是可以饕餮了。
采購齊全,方原再次來到了刺史府。
“準備好了?”吳安慢慢品著蒸餾酒問道。
方原上前一把奪過酒杯:“老師你現(xiàn)在身體不便,少飲點酒,雖然飲酒可以活血化瘀,但是過多飲酒對身體并不好?!?p> “哼?!眳前膊粣偟霓D(zhuǎn)過身子,但是臉上并看不出來氣憤。
“老師,找到了李法的鑄造廠,在棲霞山里的一處山洞里?!狈皆丫票畔禄卮鸬?。
“明日就是他們走貨的日子,你可有籌備?”吳安問道。
“學(xué)生心里并沒有底,所以需要請老師出馬?!狈皆Ь吹恼f到。
“老夫這老骨頭不是已經(jīng)駕鶴西去了嗎?為何出山?”吳安玩味的看著方原。
“老師,學(xué)生剛研究出一種吃龍蝦的方法,做出來的味道極為美味,但是不知道適不適合金陵百姓的胃口,老師貴為金陵的刺史,在金陵也是德高望重,所以需要老師代為金陵品鑒一下?!狈皆f到。
“哦?龍蝦是何物?”吳安好奇的問道。
“龍蝦就是龍蝦啊,田里的那種蝦,一對大螯,平時喜歡棲息在田間的洞中,傷人很疼?!狈皆貞?yīng)道。
“大螯?洞中?”吳安琢磨了一會才說到:“你說的是夾人蟲嗎?”
“夾人蟲不是螃蟹嗎?”方原問道。
“哦?你還知道夾人蟲是螃蟹?這是何由來,可與為師講解一番?!眳前膊[著眼睛笑道。
“這個說來話長,應(yīng)該追溯到幾千年前夏朝了?!狈皆妓髁艘环卮鸬?。
在夏朝之前,螃蟹是田間的一種害蟲,橫行無忌,危害田中的水稻等作物,那個時候螃蟹被稱為夾人蟲,因為身上都是甲殼,并不像是雞鴨魚一樣可以食用,所以老百姓對這種無法食用的生物也是極為痛恨。
大禹治水經(jīng)過江南,派了一個叫做巴解的人作為監(jiān)工,但是江南多湖泊,在陽澄湖附近被鋪天蓋地的夾人蟲耽誤了工期。
治水進度嚴重被妨礙,為防止工期被耽誤,巴解便想到一法,在陽澄湖附近挖了一個條溝渠,把夾人蟲分批驅(qū)趕到溝渠中,然后命民夫用煮開的沸水倒入溝渠。
溝渠的夾人蟲被沸水燙死,巴解下去清理被燙死的夾人蟲時,發(fā)現(xiàn)紅色的夾人蟲身上散發(fā)出一股誘人的香味。
巴解撿起一個夾人蟲,然后去掉甲殼,香味更加濃郁,受不住誘惑的他便大膽的吃了一口,這種香味比他平時吃的東西更為美味。
于是巴解便招呼民夫分食被燙死的夾人蟲。
后來江南便流行起清蒸夾人蟲,夾人蟲也慢慢成為家喻戶曉的美味。
后人為了紀念第一個吃蟹的解,便在解的下面加了一個蟲,意思就是巴解征服了夾人蟲。
方原說完了,吳安欣慰的撫摸著胡須說道:“你不僅對格物有著無法比擬的造詣,而且還對飲食也是頗有研究?!?p> “老師謬贊了?!狈皆t虛道。
“螃蟹可清蒸,味道甚是美味,但是田中的另外一種夾人蟲水煮之后土腥味及重,百姓不愛食用,所以也頗為泛濫?!眳前步忉尩?。
“希望你明天做出的田蝦不辜負為師的期望。”
龍這個字眼不能亂用,尤其是在古代,亂用是大逆不道的,所以吳安便用田代替龍。
方原又把自己的計劃說給吳安聽了,吳安把方原計劃中的一些不足之處糾正了過來。
方原出了刺史府,吩咐丁二和常威準備明天要用到的東西,明天不僅要把李麻子那些人一網(wǎng)打盡,還要抓住李法的現(xiàn)行。
躺在床上,方原總覺著這哪里又有一點不對,李法這個老狐貍不可能不有所防范,偏偏一封密報告知了自己李法下一步的動作。
時間,地點,人物都有。
即使換位思考一下,如果自己是李法,自己也不可能明確把兵器鑄造好的大概時間,遇到風(fēng)聲的時候肯定會把沒有處理好的尾巴給剪干凈,而不是留下把柄。
所以,那封被自己燒了的情報極有可能棄李法給自己下了個套。
方原找到還沒有入睡的一龍,把汗血寶馬小紅交于他手上,讓他快馬加鞭趕到長江和大海的入??凇?p> 雖然鄭淳這股勢力已經(jīng)被剿滅了十幾年,但是鄭淳之前的手下都是沿海一片的漁民,吳安并沒有為難他們。
自己又連夜進了刺史府,把熟睡的吳安叫了起來。
下半夜,幾個親衛(wèi)從刺史府悄悄走出,消失在夜幕中。
第二日一早,一身泥濘的丁二找到方原匯報進度。
“丁大哥,都弄好了?”方原打著哈欠問道。
“弄好了,按照你說的,去掉了甲殼和蝦線?!倍《氖稚嫌袛?shù)道傷口。
“那就麻煩丁大哥了,今天下午咱們就在江邊品嘗一番另樣的美味,丁大哥到時多分一點?!狈皆f到。
“那在下就盼著方大人的美味了?!倍《Φ?。
下午的時候,一行人來到了棲霞山下的江邊,李法已等候多時。
“大哥,賢侄別來無恙?!崩罘粗隈R車上的吳安和方原說到。
“叔父消息可謂靈通啊,小侄剛和家?guī)焷淼浇?,叔父看樣已?jīng)等候多時了?!狈皆呦埋R車對著李法行禮道。
“本官也是閑來無事,四處走動走動,大哥,聽說你身體不適,小弟攙扶你下馬車吧?!崩罘ㄐχ鴣淼今R車旁邊對吳安說道。
吳安并沒有搭話,從另外一邊自己走下了馬車。
二狗等人開始把攜帶的東西搬下來,開始搭灶生火。
“小侄,前兩天你就是在江邊遇襲,今天還來,不怕再遇到什么危險嗎?”李法不忿的甩了下衣袖,走在吳安前頭。
“叔父,今天小侄帶著家?guī)熞黄饋斫吰穱L一道美味,這個美味只能在棲霞山下的江邊才能品嘗到?!狈皆f到。
“哦?還有這說法,是何美味?叔父可有幸品嘗一番?”李法笑到。
“麻辣小田蝦,既然叔父來了,那么叔父就好好品嘗一番!”