漢代的家庭中,無論農(nóng)家還是城里,一直就有養(yǎng)雞的習(xí)慣,但大多只是一兩只,一般都是特地養(yǎng)公雞來打鳴的。
鄉(xiāng)下有田地的,家里糧多的,可能會(huì)多養(yǎng)個(gè)三四只,但再多也不會(huì)超過十來只了,畢竟糧食太金貴,一般都是用糠麩糊弄一下,然后就趕到外面讓它們自己找吃的。
再說了,就是糠麩,在平頭百姓眼里,那也是可以救命的東西。在沒糧食的時(shí)候,有這一口糠麩也能把命給救了。
所以管家在聽到要養(yǎng)這么多雞的時(shí)候才會(huì)激動(dòng),別說百姓家里都是把糠麩當(dāng)糧食,馮家是有點(diǎn)地,有余糧,犯不著吃糠麩,也不夠養(yǎng)這么多雞啊,最后還不得用糧食?這得費(fèi)多少糧食?這不是胡鬧嗎?
“趙叔放心,放心,我這雞,不用喂糧食?!瘪T永看著趙管家似乎有心臟病發(fā)作的征兆,趕緊給趙管家做心臟舒緩的補(bǔ)救。
“這不用糧食,還能用……”管家聲音尖尖叫起來,不知道想到了什么,突然瞪大了眼睛,有些不可思異地看著馮永,又看看四周,鬼鬼祟祟地湊過來,壓低聲音問,“主君莫不成有祝雞翁之術(shù)?”
漢代巫蠱之術(shù)盛行,術(shù)士神仙傳說更是數(shù)不勝數(shù)。趙管家才來馮家?guī)讉€(gè)月,最多也只知道馮永一家是外來的,至于馮家來蜀之前是做什么的,卻是一無所知。
什么祝雞翁?馮永莫名地看了一眼管家,祝英臺(tái)我知道,但祝雞翁是個(gè)啥?
“原來主君真有如此神術(shù),看來是老仆誤會(huì)了,主君誤怪。”管家不知道腦補(bǔ)了什么,一臉興奮地說道,“老仆這就去安排!”說著大步向前走兩步,這才突然想起自己把馮永撇到身后了,轉(zhuǎn)過身來向馮永賠罪,“老仆一時(shí)興奮,故失態(tài)爾,主君誤怪。”
雖然不知道這管家一副興奮過頭的模樣是什么原因,但能得到管家支持,這事就成了一半。馮永擺擺手,說:“趙叔這也是為馮家著想,我怎會(huì)責(zé)怪?”
“只是主君,養(yǎng)這恁多的雞,總得要人手看著吧?家里要再添下人么?”等興奮頭過去,管家提出了第一個(gè)疑問。
“先不添了吧??措u又不是什么重活,租種咱家田地的佃戶里,不是有幾個(gè)未成丁的嗎?叫他們過來幫忙就行,小子小娘子的都無所謂,到時(shí)給他們家些糧食也就是了?!?p> “可是,這就要到夏種了,收完麥子,就要種稻谷,農(nóng)家里那些半大的娃子,也算是能使喚的半個(gè)勞力了,這要是耽擱了耕種如何是好?”管家一臉的為難,“要不等夏種過去了再說?”
“本就沒說是現(xiàn)在馬上養(yǎng),自然是等夏種過去。說到耕種,對(duì)了趙叔,你可知附近有無鐵匠?”
“鐵匠?主君指的是會(huì)干鐵匠活的吧?這工匠都是給官府干活的,大多在官府里有匠籍呢。就是沒在匠籍的,有鐵匠手藝的也只能在城里看到。平常這農(nóng)家里,閑的時(shí)候也會(huì)做點(diǎn)手藝,這無論是鐵匠的活還是木匠的活,多數(shù)都是會(huì)干的。莊上丁二家里祖上曾干過工匠,這周圍就數(shù)他家手藝最好?!?p> 瞅瞅,這才叫稱職管家,才到馮家多久,連周圍莊戶的底細(xì)都被他摸清楚了。
“那行,等吃過飯,趙叔叫他來見我一面,我有些東西,要讓他幫忙做。”
“哎喲,主君可千萬別說那樣的話,叫外人聽了去是要笑話的。什么幫忙不幫忙的,他能進(jìn)到府里來是他的福氣,到時(shí)候東西做成了,主君真要心善,給他一兩個(gè)錢就是了,或者老仆抓幾把糜子給他,他就千恩萬謝了。”
所以說你的良心呢?聽著管家這理所當(dāng)然的話,馮永心里有些嘀咕。
兩人說話間,不知不覺進(jìn)了馮府。
馮永先凈了手,然后在后院的涼亭里坐下,仆婦已經(jīng)把飯菜擺好了,還冒著熱氣。一碗蒸米飯,一罐雞湯,一份醬菜,最后就是一小碟煎菘菜。
注意,這個(gè)煎是指把陶罐架在火上烤,然后再把菘菜攤到上面煎,把水份烤干,就直接端到飯桌上。
所以這就是為什么馮永喜歡出去釣魚和處心積慮要養(yǎng)雞的原因,除了釣魚可以消磨時(shí)間外,在現(xiàn)在這種烹飪條件下,也只有魚湯和雞湯不需要太多的調(diào)料,就可以做得鮮美。
至于煎菘菜這種反人類的東西……馮永表示不是自己矯情,而是真的很難入口。
至于為什么不造鐵鍋,作為一個(gè)被他人當(dāng)成神經(jīng)病的人,要找鐵匠造一個(gè)以前從來沒有出現(xiàn)過的東西,還要費(fèi)這么多的鐵,哪個(gè)人會(huì)給自己做?
而且在這個(gè)年代,鐵還是比較珍貴的。也就是現(xiàn)在,他在外人眼里已經(jīng)漸漸恢復(fù)了正常,再加上有了皇帝的賞賜,這才想著問管家找一個(gè)鐵匠。
管家嘴里所說的府,相對(duì)于后世的建筑面積而言,大當(dāng)然是極大,有前后廳,還分大小廳,有主房,有廂房,還有密室,連后院都有個(gè)池塘,甚至下人都專門住的地方。
可是馮永卻表示這有什么用?馮家主仆全部加起來也就四個(gè)人,太冷清。他從第一次住進(jìn)來后逛過一圈,就再也沒興趣去看了。
看起來大,可是實(shí)際上也僅僅是大而已,其他的沒有什么值得稱贊的地方,和小時(shí)候住農(nóng)村里的瓦房沒多大區(qū)別。
當(dāng)然,這對(duì)于住在茅草房里的佃戶已經(jīng)是上天下地之別了,所以管家才說了讓丁二進(jìn)到府里來是他的福氣,關(guān)鍵是丁二也覺得自己是沾了福氣,這就比較讓馮永覺得無奈了。
看著底下手足無措的農(nóng)戶,馮永遞過去一張紙,溫聲問:“看看這上面的圖,能看得懂嗎?”
激動(dòng)得身子直打擺子,丁二雙手在衣服上擦了又擦,這才顫抖著伸出雙手,小心翼翼地捧過紙張,仿佛那紙張是千年寶貝一樣,仔細(xì)地看了半天,這才壯起膽子問了一句:“主家,這……這有點(diǎn)像是犁?可怎是彎的?”
旁邊的管家聽得好奇,這梨子還有彎的一說?伸出脖子看過去,喲,原來是耕地的犁??蛇@犁畫得好生奇怪,怎么與常用的犁不一樣?
“嗯,就是彎的。紙上畫得明白,你照著做就是,只是這犁鏵,要用鐵的,明白嗎?”
還好自己是出生在農(nóng)村,小時(shí)候還經(jīng)常幫家里下地干活。農(nóng)村娃早熟,十多歲就有人能趕著牛下田翻地。
馮永十二歲的時(shí)候他老爸除教過他如何犁地外,還給他講過犁的各個(gè)部件和用途,他也曾經(jīng)一個(gè)人翻過幾塊地。這曲轅犁結(jié)構(gòu)又簡(jiǎn)單,他還是比較熟悉的。
當(dāng)然,歐洲的八牛犁他也了解過,起因是他的大學(xué)畢業(yè)論文有一部分是關(guān)于環(huán)境的,其中有些涉及過世界農(nóng)業(yè)的發(fā)展,可是他家里這才幾百畝地,用八牛犁有卵用?
再說了他只是了解,但是又不像曲轅犁那般親手用過,要弄出來,估計(jì)死不少腦細(xì)胞,更何況家里也沒那么多牛。
現(xiàn)在的犁是直轅犁,既不能深耕,又必須要用兩頭牛同時(shí)拉,既浪費(fèi)人力又浪費(fèi)畜力,而且還不好用。
而曲轅犁,只用一頭牛就可以,還可以根據(jù)田地來調(diào)整犁地的深淺度,最重要的是,這東西可以用木頭做出來,只要最后在犁鏵處鑲塊鐵片就成!妥妥地解放人力,畜力,提高生產(chǎn)效率的神器啊!嗯,對(duì)仍處于用直轅犁耕種的三國時(shí)代來說就是神器。
丁二把圖紙看了又看,又問了幾處小問題,這才戀戀不舍地把紙遞過來。
馮永皺起眉頭,“這紙你不拿著,如何能照著上面做出來我想要的樣子?”
丁二一聽,卻是不敢相信地確認(rèn)一遍,“主家的意思,小人可以拿著這個(gè)嗎?”
“你這不廢話?又不是什么珍貴之物,給你拿著就是讓你能比劃著做。”馮永吸了吸氣,感覺有些牙疼,所以他就一直想不明白古代人究竟在想什么,思想有隔閡,多交流就是,為啥就喜歡說他是個(gè)神經(jīng)???
“那做完之后,小人是不是可以留著放家里供起來,給子孫留個(gè)念想?”
這就有點(diǎn)過份了哈!