以下為您列舉一些被認(rèn)為比較好吃的小麥品種:
- 西平小麥:粒大飽滿,皮薄光亮透明,全角質(zhì),黑胚率低,商品性好。
- 萬榮小麥:顆粒飽滿齊整,粒質(zhì)堅(jiān)硬。
- 河套小麥:粉質(zhì)呈乳白色、麥香味濃郁、筋道柔韌,面粉中蛋白質(zhì)含量高,適合制作多種面食。
- 新鄉(xiāng)小麥:具有“籽粒透明,角質(zhì),白粒,色澤光亮,籽粒飽滿”的外在特征和優(yōu)異的內(nèi)在品質(zhì)。
- 平度黑小麥:穗長方形、整齊緊湊,籽粒長圓形、顏色黑紫有光澤、均勻飽滿,質(zhì)地堅(jiān)硬。
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