長相思酒的特點(diǎn)包括:
1. 香氣濃郁,具有典型的綠色水果和植物香氣,如醋栗、接骨木、青椒、蘆筍等,有時(shí)還有“貓尿”味。
2. 酸度較高,使葡萄酒具有清新的口感。
3. 果味甜美成熟,芳香濃郁。
4. 酒體適中,一般為干型。
5. 有著非常濃郁的水果香味。
6. 原產(chǎn)自法國波爾多產(chǎn)區(qū),適合溫和的氣候,特別喜歡生長在石灰質(zhì)土上。
7. 其酸味重,香味濃,常有一股青草味。在溫和、尤其是涼爽的氣候地區(qū)表現(xiàn)出色,展現(xiàn)出濃郁、典型的綠色草本芳香,還經(jīng)常伴有西番蓮或接骨木花味。
8. 酒精度通常比其他白葡萄酒低幾度。
9. 新西蘭的長相思通常具有明亮、干凈的水果味道和活躍但不過度的強(qiáng)烈酸度。
《長相思2》
看不夠?趕緊來閱讀
《長相思2:訴衷情》
原著吧!